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Les avis en un clin d'oeil

Seuls les clients qui sont effectivement allés au restaurant donnent leur avis ! Retrouvez ici la moyenne des notes qui ont été attribuées par les clients du restaurant Hostellerie de Plaisance.

Comment sont calculés les avis ?
Exceptionnel9/1041 avis
Qualité mets
Cadre / Ambiance
Rapport qualité / prix
Accueil / Service
Propreté
Niveau sonore
 

Détail des avis

Retrouvez-ici les derniers avis des clients qui sont allés au restaurant Hostellerie de Plaisance.

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Profil
1° avis (34 avis)
Gourmet (3 avis)
Fin gourmet (4 avis)
Gastronome (0 avis)
Repas
Déjeuner (6 avis)
Dîner (35 avis)
Type de repas
Romantique (19 avis)
Amis (9 avis)
Famille (6 avis)
Affaires (0 avis)
Seul (3 avis)
Sexe
Homme (29 avis)
Femme (12 avis)
Trier par dateTrier par note
Tanya W.1° avis16/05/2012
8,5/10
Went for dinner. Ambience very stiff and tables close together not very relaxing environment however food was paired fantastic with wine and presentation of dishes could not be faulted. More of a tick than definite return.
Yvan R.1° avis11/05/2012
8,7/10
Sandra J.1° avis09/05/2012
9,6/10
Soirée exceptionnelle
Pierre G.1° avis05/05/2012
8/10
Nathalie L.1° avis02/05/2012
10/10
Restaurant gastronomique dans un decor magnifique et avec un personnel present mais discret. Il faut se laisser guider dans le menu decouverte par le chef Philippe Etchebest. Soiree extraordinaire.
Robert A.1° avis21/04/2012
10/10
Mes vifs remerciements au chef Philippe Etchebest et à toute son équipe pour le merveilleux accueil qui nous a été réservé à l’occasion de mon anniversaire ce 21 avril 2012. Une belle surprise organisée par mon mari, qui connaît mon intérêt pour la cuisine raffinée. Ce ne fut pas « cauchemar en cuisine » (ça on s’en doutait), mais plutôt le « paradis des papilles ». Quel plaisir du début à la fin : tous les sens sont en éveil, des plats merveilleusement présentés et aux saveurs délicates.
Vraiment merci pour cette délicieuse journée. Philippe, je vous ai trouvé une place de choix dans ma modeste cuisine. Votre photo dédicacée y trône désormais et je sens déjà votre présence m’inspirer !!!
Plus sérieusement, nous vous souhaitons de poursuivre dans votre belle réussite et au plaisir de vous revoir au restaurant ou au travers de votre aventure télévisuelle.

Murielle et Robert Ameteau - Angoulême
Philippe D.1° avis14/04/2012
9,1/10
ce fût un pur moment de bonheur.
Frédérique T.1° avis08/04/2012
10/10
Magali B.Gourmet30/03/2012
8,7/10
Frederic V.1° avis30/03/2012
8,4/10
Nous connaissions Plaisance avant son rachat par l'actuel propriétaire et sa transformation et nous avions connu le chef Etchebest chez une de ses précédentes maisons. La nouvelle décoration de Plaisance est tout bonnement parfaite, du salon aux toilettes !
Le personnel sait se montrer attentionné et chaleureux, plaisanter à bon escient.
Les plats sont à la hauteur des attentes, avec une mention spéciale pour l'oeuf mais aussi de petites réserves sur les DEUX desserts, peut-être un peu trop riches quand on arrive en fin du menu dégustation (6 plats tout de même, même si les portions sont nous dit-on réduites).
L'assortiment de vins au verre choisis par le sommelier se mariait effectivement très bien avec les mets. Et nous avons eu le plaisir de voir le chef Etchebest (dès l'arrivée d'ailleurs puisque les cuisines sont vitrées et donnent sur la rue) il est venu saluer chaque table en milieu de repas, plaisanter, avec naturel et sans chercher ostensiblement le compliment. Un excellent moment à deux.
Eric B.Fin gourmet10/03/2012
8,9/10
Plats vraiment très bons. Accueil très sympatique.
Alain A.1° avis25/02/2012
8,2/10
Haut de gamme tant en qualite qu'en prix.
Ana beatriz B.1° avis23/02/2012
8,7/10
Augustin V.1° avis18/02/2012
7,8/10
Daniel P.1° avis08/12/2011
9,6/10
Juste un conseil, allez-y !
Alain F.1° avis06/12/2011
8,9/10
Jean-charles O.Fin gourmet22/11/2011
8,4/10
Saint-Emilion est une ville a couper le souffle et merite un tel restaurant. Un magnifique moment est garanti, avec une animation de salle qui a elle seule vaut le detour, et la qualite des assiettes (qui est apres tout ce pourquoi on y vient) est au rendez-vous.
Michele D.Gourmet12/11/2011
7,6/10
Christophe B.1° avis09/11/2011
10/10
Tout etait parfait, le menu excellent, des surprises et des attentions...C est un autre monde!
Utilisateur anonyme1° avis03/11/2011
8/10
very good.
Eric S.1° avis15/10/2011
9,1/10
Thierry D.1° avis30/09/2011
9,1/10
Laurent O.1° avis27/08/2011
9,6/10
Tout a été parfait du début à la fin! Accueil, service, qualité des mets, entretien à la fin et photo avec le chef (Mr Etchebest) meilleur ouvrier de France qui est une personne très simple et disponible. Très grand souvenir pour nos enfants et nous...
Frédéric L.1° avis17/08/2011
9,1/10
Arnau G.1° avis12/08/2011
7,1/10
Excellent meal but a bit overpriced.
Only two dishes with room for improvement where the pigeon (try Berasategui as reference) and the bread with tomato and Joselito ham (traditional catalan aproach integrates flavors much better).

Despite confirmed reservation at the Fork I was asked to reconfirm 48 h prior.
Gilles H.1° avis09/08/2011
9,6/10
Une merveille , un instant magique avec un Grand Chef, en un mot : superbe...
Patrick H.Gourmet26/07/2011
8,9/10
Patrick M.1° avis16/07/2011
8,7/10
Marc B.1° avis14/07/2011
9,6/10
Personnel très accueillant, serviable, attentionné.
Repas excellent, sommelier très performant.
Nous avons apprécié la venue du chef étoilé à la fin du repas.
Restaurant haut de gamme.
Très bonne soirée.
Pascal A.1° avis14/07/2011
8,7/10
Cadre sublime, service impeccable , beaucoup de saveurs, tout était parfait dans le menu dégustation. Point négatifs, les vins sont un peu chers à mon goût.
Jordane F.1° avis12/07/2011
10/10
Quelle belle surprise! Très bon repas, digne d'un grand chef, qui vient discuter avec vous à la fin du repas. Super ambiance, serveurs adorables. Réception au top. Enfin, que du bonheur.
Emmanuel P.1° avis08/07/2011
8,4/10
Pascal L.1° avis08/07/2011
9,1/10
Une excellente soirée dans un cadre très agréable.
Daniel B.Fin gourmet07/07/2011
10/10
Superbe soirée un régal pour les sens : grand merci au chef et aux personnels tous super pro tout en étant très sympathiques.
Andre R.1° avis06/07/2011
8,9/10
Laurent J.1° avis09/06/2011
10/10
Superbe, inoubliable, un moment magique! Merci à toute l'équipe.
Simonne T.1° avis04/06/2011
9,6/10
Luis M.1° avis04/06/2011
9,6/10
Food presentation and taste perfect. The surprising combination of ingredients exploded in the mouth. The variety of options made decision difficult. Service was great. I´d like more information from the sommelier. Overall it was an experience to be repeated.
Michele P.1° avis03/06/2011
8,4/10
Excellente prestation, chapeau au chef, au sommelier et au maître d' hôtel. Les portions sont copieuses, peut-être un peu trop. L'accueil est courtois.
Thierry M.Fin gourmet03/06/2011
9,1/10
John G.1° avis31/05/2011
9,2/10
First rate restaurant with comfortable atmosphere. Food was extraordinary - we had the Discovery menu.
Les avis postés il y a plus d'un an ne sont pas pris en compte dans la note moyenne du restaurant. Vous pouvez néanmoins les consulter.
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Catégorie :
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Catégorie :
Cuisine française Saint-Emilion - Avril 2012

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