Présentation El Restaurante Kabia, situado en Zumarraga, posee una decoración vanguardista, que toma el color blanco para las paredes de piedra, las vigas y el mobiliario de líneas rectas, y el cereza y el lila para la mantelería y algunos elementos ornamentales.
Su cocina elabora las recetas de toda la vida, pero introduciendo toques innovadores y creativos, lo que da como resultado platos tan variados como los langostinos frescos salteados con hongos, espárragos y salsa de yema de huevo, o el rape en costra... Lire la suite de pistachos, tomate asado y vinagreta de cítricos.
Kabia es una opción magnífica para degustar una exquisita comida en un ambiente tranquilo y relajado. Por ello, es ideal para compartir una velada con los amigos o la familia, o bien para disfrutar de una comida romántica con la pareja.
Prix (carte et menus)**40€
| Le Chef vous suggère**EntréesEnsalada de bacalao, pimientos de cristal y reducción de su asado - 13€ Langostinos frescos salteados, hongos, espárragos y salsa de yema de huevo - 17.15€ Verduras naturales salteadas y jugo espumoso de espárragos blancos - 12€ PlatsRape en costra de pistachos, tomate asado y vinagreta de cítricos - 19€ Bacalao en láminas sobre su cremoso y sopa de espinacas - 21€ Carrilleras de ternera braseadas con salsa de vino tinto - 18€ DessertsPastel de chocolate, leche de caserío y helado de café - 7.60€ Helado de fresa y nuez moscada, bizcocho crujiente y su jugo - 7.60€ Tarta tibia de queso con su helado - 7.60€ Mots-clés Zone fumeur, Salons privatifs, Groupes bienvenus, Zone non-fumeur, ... , Climatisé, Accès handicapé, Guía del Ocio, Gourmet Tour, Privatisable
** : Les prix et les plats sont susceptibles de changer. Ces prix s'entendent hors promotion. Les prix affichés tiennent compte de la TVA. | |