Présentation Si quieres probar una cocina sofisticada con un toque de modernidad, sobre una base tradicional, puedes acudir a la calle Juan Bruil de Zaragoza, en el hotel Zenit Don Yo, en pleno centro de la localidad, donde degustarás lo mejor de la cocina de autor con el restaurante El Centenario. Prix (carte et menus)**Prix à la carte (entrée+plat+dessert) :30€ | Le Chef vous suggère**EntréesCarpaccio de pulpo sobre espuma de patata al aceite de pimentón - 10.50€ Chipirones de anzuelo con espárragos trigueros fritos, con sofrito de tomate natural - 11.50€ Timbal de escalivada con boquerones y queso de cabra gratinado - 10.50€ PlatsCilindro de paletilla de ternasco de Aragón - 14.30€ Suprema de merluza con salsa de ajos tiernos - 12.50€ Lomo de rodaballo asado con tallarines de chipirón en su tinta - 15.50€ DessertsTarta de queso casera - 5€ Espuma de crema catalana - 5€ Torrija de brioche con helado de vainilla al Bourbon's - 5€ Mots-clés Enfants bienvenus, Hôtel, Anglais parlé, Guía del OcioVoir tous les mots-clés** : Les prix et les plats sont susceptibles de changer. Ces prix s'entendent hors promotion. Les prix affichés tiennent compte de la TVA. |
© LaFourchette.com. Tous droits réservés 2011.
Déclaration CNIL n°1575793
La Fourchette SA, 20, rue du Sentier 75002 Paris