Présentation Restaurante que ha otorgado su primera estrella Michelín a la ciudad de Zaragoza, Bal d’Osona es un espacio gastronómico por excelencia con un repertorio estilístico moderno y minimalista. Su blanco comedor entrega una atmósfera diáfana y elegante para disfrutar de una estancia cómoda y relajada.
La cocina está dirigida por un prestigioso dúo, por un lado Carmen Arregui, de Guipúzcoa, con una vasta e interesante experiencia en el sector, y por otro Josechu Corella, aragonés, que se ha labrado... Lire la suite un recorrido profesional por importantes casas gastronómicas. En conjunto forjan hermosas y delicadas creaciones culinarias que no sólo te sorprenderán en su forma, sino también, desde luego, en su sabor y textura.
No resta más decir que, si estás en Zaragoza, o en cualquier otro lugar, y aún no has visitado este prestigioso restaurante, anímate a conocerlo para vivir un momento único y memorable junto a tus amigos o tu pareja.
Prix (carte et menus)**60€
| Le Chef vous suggère**EntréesCarpaccio de bonito del norte - 22€ Jamón de cerdo ibérico de bellota - 28€ Ensalada comtemporánea - 21€ PlatsBacalao asado con verduras y pilpil aireado - 28€ Solomillo de ternera del Pirineo con chutney de tomate, ciruelas y mostaza antigua - 32€ Risotto de hongos, trufa y foie - 26€ DessertsManzana y miel - 9€ Espuma de crema catalana y frutos rojos - 9€ Higos y chocolate - 9€ Mots-clés Groupes bienvenus, Oenothèque - Bar à vins, Climatisé, Accès handicapé, ... , Guide MICHELIN 2011
** : Les prix et les plats sont susceptibles de changer. Ces prix s'entendent hors promotion. Les prix affichés tiennent compte de la TVA. | |