Présentation Como parte del Hotel Palafox en Zaragoza, se presenta el restaurante Aragonia Palafox. Un local en el que antes que nada, hay que destacar su cuidado interiorismo, basado en colores delicados y paredes rústicas combinadas con detalles impecables.
Su cuidada cocina hace un homenaje a la gastronomía aragonesa con platos elaborados con los mejores ingredientes y donde se combinan la tradición y la modernidad. El rosbif de ternera marinada con rúcula selvática y alcaparras de Ballobar o el Ternasco... Lire la suite de Aragón I.G.P asado a baja temperatura con ensalada de trigo libanesa, son las delicias que puedes degustar en este distinguido restaurante.
Posee además una extensa carta de vinos para maridar sus recetas y un ambiente íntimo perfecto para ocasiones especiales. Visítalo.
Prix (carte et menus)**Menu midi semaine 36€ - 120€ Menu midi week-end 50€ - 120€ Menu soir semaine 50€ - 120€ Menu soir week-end 50€ - 120€ Prix des boissonsBouteille de vinde 14€ à 500€ Bouteille d'eau plate3.80€ Demi-bouteille d'eau plate2.16€ Bouteille de champagne20€ | Le Chef vous suggère**EntréesRosbif de ternera marinada con rúcula selvática y alcaparras de Ballobar - 16€ Papada de cerdo ibérico con boletus, cigalas y endibia braseada a la miel - 26.50€ Salmorejo al estilo cordobés, con juevo y jamón ibérico (en temporada) - 14€ PlatsArroz de pollo de corral con almendras, avellanas y "sot-l'y-laisse" - 19.50€ Pescado salvaje del día con verduras salteadas - 29€ Ternasco de Aragón I.G.P asado a baja temperatura con ensalada de trigo libanesa - 23€ DessertsHelado de cacao con aceite de oliva virgen extra "koroneiki", vainilla y pan - 8.50€ Lasaña de piña con frutas del bosque - 7€ Torrija de brioche ecológico, caramelizada con crema de almendra cruda y helado de vainilla - 8€ Mots-clés Salons privatifs, Groupes bienvenus, Oenothèque - Bar à vins, Hôtel, ... , Climatisé, Accès handicapé, Gourmet Tour, Privatisable
** : Les prix et les plats sont susceptibles de changer. Ces prix s'entendent hors promotion. Les prix affichés tiennent compte de la TVA. | |