Présentation Niché dans le quartier historique de la jolie ville de Wissembourg, l’Hostellerie au Cygne vous reçoit dans une belle maison. C’est dans une salle de style winstub au décor à la fois rustique et élégant que vous pourrez vous délecter. Prix (carte et menus)**Prix à la carte50€ Menu midi semaine14€ - 18€  Menu midi week-end27€ - 65€ Menu soir semaine27€ - 65€ Menu soir week-end27€ - 65€ | Le Chef vous suggère**EntréesLes céléstines d'escargots à la crème d'ail (création 1978) - 15€ Le foie gras d'oie maison, gelée et compotée de fruits rouges - 20€ Le presskopf de joues de porc salées aux petits légumes, salade de lentilles vertes, sauce ravigote - 11.40€ PlatsNoix de Saint-Jacques à l'émulsion d'agrumes, fine ratatouille, boulgour aux herbes - 25€ Filet d'agneau et son croustillant, palettes de légumes au caviar d'aubergines - 23.50€ Tournedos de bœuf au pinot noir, petit farci de pied de porc et moelle - 26€ DessertsKougelhopf tiède pistache, pôelée de cerises noires, glace pistache - 9.50€ Duo crème caramel et mousse au chocolat, caramel au beurre salé - 9.50€ Déclinaison gourmande autour de la pêche - 9€ Mots-clés Terrasse , Ancienne bâtisse, Salons privatifs, Groupes bienvenusVoir tous les mots-clés** : Les prix et les plats sont susceptibles de changer. Ces prix s'entendent hors promotion. Les prix affichés tiennent compte de la TVA. | Les avis des clientsRetrouvez-ici la moyenne des notes qui ont été attribuées par les clients du restaurant Hostellerie au Cygne
Notes calculées à partir de 3 avis.  GuidesGuide MICHELIN 2012 |
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