Quartier / Lieux remarquables

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Présentation

Situé dans le joli village de Villé, A la Bonne Franquette vous invite à faire une pause gourmande dans une maison typiquement alsacienne. Cette belle demeure à colombage vous offre un intérieur mariant le chic et le rustique.

Aux fourneaux, monsieur Schreiber vous réserve de belles surprises gustatives. Découvrez des mets fins et de savoureuses spécialités alsaciennes préparés dans le plus grand respect des produits. La carte des vins fait honneur aux bons crus alsaciens.

La situation de ce... Lire la suite bel établissement vous permet de partir à la découverte de la région en faisant de belles randonnées dans les Vosges ou en se promenant dans certains villages pittoresques.


Prix (carte et menus)**

Prix à la carte
40€
 
Menu midi semaine
20.20€ - 39.60€
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Menu midi week-end
20.20€ - 39.60€
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Menu soir semaine
20.20€ - 39.60€
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Menu soir week-end
20.20€ - 39.60€
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Menu brunch
20.20€ - 32.70€
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Le Chef vous suggère**

Entrées

Tartare épais de truite fumée du village, velouté de vinaigrette au raifort râpé - 9.65€

Chiffonade de copeaux de cecina Léon, crème de vinaigre de figues - 7.30€

Poêlée de foie gras d'oie, arrosé au jus de pommes pressé par nos soins - 21.50€

Plats

Filet de sandre dans la poêle, nouilles boulangère et velouté au Riesling - 18.15€

Rognons de veau, échalottes cisellées, crème au Klevener Schwendehiesel - 16.85€

Tournedos de filet de boeuf, jus réduit au vin de Bourgogne - 18.90€

Desserts

Forêt noire minute, grillotines de notre verger et coulis de cerises - 7.90€

Léger vacherin glacé au caramel et beurre salé, morceaux de nougat - 7.90€

Verrine au coeur glacé, tiramisu à l'orange te coulis de chocolat noir intense - 7.90€

Mots-clés
Terrasse , Ancienne bâtisse, Bâtiment classé, Salons privatifs, ...
, Groupes bienvenus, Vin au verre, Enfants bienvenus, Animaux bienvenus, Hôtel, Anglais parlé, Privatisable, Ticket Restaurant, Guide MICHELIN 2011

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** : Les prix et les plats sont susceptibles de changer. Ces prix s'entendent hors promotion. Les prix affichés tiennent compte de la TVA.

Les avis des clients

Retrouvez-ici la moyenne des notes qui ont été attribuées par les clients du restaurant A la Bonne Franquette

8,2/10
Qualité mets
Cadre / Ambiance
Rapport qualité / prix
Accueil / Service
Propreté
Niveau sonore
 

Notes calculées à partir de 10 avis.

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