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Restaurant Néboa

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Néboa 0 0
Néboa
Plaza Vicente Iborra, 4 46003 Valencia
Moderne - De Autor
restaurant Néboa
Néboa
Plaza Vicente Iborra, 4 46003 Valencia
Moderne - De Autor
restaurant Néboa
Néboa
Plaza Vicente Iborra, 4 46003 Valencia
Moderne - De Autor
restaurant Néboa
Néboa
Plaza Vicente Iborra, 4 46003 Valencia
Moderne - De Autor
restaurant Néboa
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Présentation

En el casco histórico de Valencia, específicamente en el barrio de El Carmen, te espera una experiencia gastronómica completamente diferente. Se trata de Néboa, un espacio muy acogedor y de ambiente informal, donde predominan los colores cálidos, dando como resultado un lugar donde sus clientes pueden relajarse y al mismo tiempo pasar una velada perfecta.

La estrategia de este lugar es ofrecer selecta cocina de autor, de la mano de uno de los pioneros de la cocina valenciana moderna, Manuel Reina,... Lire la suite que ha sabido posicionarse a la vanguardia de las tendencias culinarias. Dentro de sus recetas más destacadas se encuentran la carrillera de ibérico al Rioja y bacón, tataki de atún rojo con chutney de tomate y arroces diarios.

En tu visita a Néboa no te olvides de degustar algunos de sus exquisitos vinos o de disfrutar de su hermoso jardín.


Prix (carte et menus)**

Prix à la carte
25€
 
Menu midi semaine
9€
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Menu soir semaine
15€
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Menu soir week-end
15€
black arrow

Prix des boissons

Verre de vin
à partir de 2€
Bouteille de vin
de 9€ à 16€
Bouteille d'eau plate
2.50€
Demi-bouteille d'eau plate
1.50€
Bouteille de champagne
1€

Le Chef vous suggère**

Entrées

Carpaccio de alcachofas con mojama y piquillo - 8.50€

Saquitos de rabo de buey con ajoaceite ahumado - 9€

Ensalada de piruletas de pato y setas en escabeche de pomelo rosa - 9€

Plats

Lomo de bacalao al aceite de nécoras sobre patata confitada - 14€

Carrillera de ibérico al Rioja y bacón - 12€

Tataki de atún rojo con chutney tomate - 12€

Desserts

Tiramisú de pera Williams - 4€

Mousse de Moscatel con pasas - 4€

Tatin de manzana con helado de orujo - 5€

Mots-clés
Jardin, Groupes bienvenus, Oenothèque - Bar à vins, Vin au verre, ...
, Enfants bienvenus, Climatisé, Wifi gratuit, Accès handicapé, Traiteur

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** : Les prix et les plats sont susceptibles de changer. Ces prix s'entendent hors promotion. Les prix affichés tiennent compte de la TVA.
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