Présentation Los amantes de la biococina ya tienen un lugar obligatorio de visita, Kiaora, en el barrio del Carmen. Se trata de un espacio perfecto para relajarse, con una decoración en tonos blancos y verdes que evocan a la naturaleza, este es el sitio ideal para aquellos amantes de la naturaleza.
En este restaurante puedes disfrutar de cocina creativa de autor donde los ingredientes para realizar cada platillo provienen de su propio huerto en Teruel, cultivando todo de manera natural y ecológica, siguiendo... Lire la suite los ritmos y las temporadas de los alimentos. Dentro de sus especialidades destacan carnes de ganadería ecológica, buey marmorizado con semáforo de apionobo y pintura de escaramujo y delicias de sepia en escabeche de sidra.
Kiaora posee una cocina abierta al público donde sus comensales pueden ver como son preparados sus alimentos, respetando el origen del producto. Deléitate con su fusión de estilos, técnicas y culturas.
Prix (carte et menus)**Menú degustación vegetariano 25€ Menú degustación vegetariano 25€ Menú degustación vegetariano 25€ Prix des boissonsBouteille de vinde 12€ à 50€ Bouteille d'eau plate2.50€ Demi-bouteille d'eau plate1.50€ | Le Chef vous suggère**EntréesPulpo en su propia mayonesa de ajo y romero, sobre trigo encebollado, y gotas de rúcula - 11€ Delicias de sepia en escabeche de sidra - 10€ Ensalada silvestre de frutos, hojas, flores y brotes de temporada - 9€ PlatsBuey Marmorizado con semáforo de apionobo y pintura de escaramujo - 18€ Estofado de seitan con confit de la tierra - 12€ Pescado en salsa de lombarda al ajillo y aire de cerveza negra artesana - 16€ DessertsArroz con horchata y costra de castañas - 5€ Yogur de níspero autóctono con tostada - 5€ Bombones en texturas con caldo en dos colores - 6€ Mots-clés Terrasse , Groupes bienvenus, Bio, Vin au verre, ... , Bar, Climatisé, Anglais parlé, Accès handicapé
** : Les prix et les plats sont susceptibles de changer. Ces prix s'entendent hors promotion. Les prix affichés tiennent compte de la TVA. | |