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Restaurant L'Olivier

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L'Olivier 5 1
L'Olivier
le village 30700 Serviers-et-Labaume
Gastronomique - Cuisine française
restaurant L
L'Olivier
le village 30700 Serviers-et-Labaume
Gastronomique - Cuisine française
restaurant L
L'Olivier
le village 30700 Serviers-et-Labaume
Gastronomique - Cuisine française
restaurant L
L'Olivier
le village 30700 Serviers-et-Labaume
Gastronomique - Cuisine française
restaurant L
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Présentation

Niché dans un petit village aux couleurs provençales, L’Olivier vous invite à faire une escale gourmande dans une magnifique bâtisse datant du 17e siècle. Cette maison est une histoire de famille et de passion.

Reconnus par de grands guides gastronomiques, le Chef Odino Domenichini honore les bons produits du terroir en les maniant avec raffinement et créativité. Les fins palais seront émerveillés par cette cuisine légère, inventive et de grande prestation. Ici, les saveurs méditerranéennes sont... Lire la suite reines. Avis à ceux qui apprécient la gastronomie italienne : vous aurez aussi la possibilité de découvrir une appétissante carte "Trattoria".

Le charme continu pour ceux qui souhaitent prolonger leur séjour à la découverte de la Provence. L’établissement vous propose cinq chambres d’hôtes coquettes et confortable.


Prix (carte et menus)**

Menus midi semaine :

16.80€ - 45€

Menus midi week-end :

16.80€ - 45€

Menus soir semaine :

45€ - 75€

Menus soir week-end :

45€ - 75€

Prix à la carte (entrée+plat+dessert) :

55€

Le Chef vous suggère**

Entrées

Ravioles farcies au foie gras frais de canard, cuits dans leur bouillon de canard, réduction de vin de Malvasia, accompagnées d’une compotee de fruits de saison - 22€

Triangles de pâtes fraîches maison farcis aux noix de Saint-Jacques et queues de crevettes décortiquées, zestes de citron en sauce tomatée et basilic frais - 18€

Nouillettes fraîches maison, sauté de champignons en persillade et émincé de pintade parfumée au gingembre frais et huile d’olives au romarin - 16€

Plats

Filet de bar grillé sur sa peau, émulsion légère au poivrons rouges doux - 24€

Cuisses et suprême de pigeonneau désossés et rôtis, laqués au miel d’acacia, crème de vinaigre balsamique à la truffe blanche d’Alba - 28€

Noisettes de filet mignons de veau poêlées aux cœurs d’artichauts citronnés accompagnées d’un petit feuilleté à la mousse légère de Martini blanc - 28€

Desserts

Figues pochées au vin rouge - 8€

Tiramisu maison - 8€

Variation autour du chocolat - 8€

Mots-clés
Terrasse , Groupes bienvenus, Vin au verre, Enfants bienvenus, ...
, Privatisable

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** : Les prix et les plats sont susceptibles de changer. Ces prix s'entendent hors promotion. Les prix affichés tiennent compte de la TVA.
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