Quartier / Lieux remarquables

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Présentation

Goh, le restaurant du Sofitel Strasbourg Grande Ile dévoile un espace au design résolument contemporain, à l'ambiance apaisante.

Stéphane Humbert, jeune chef natif de la région, jongle subtilement entre traditions et inspirations internationales.

La carte, les suggestions et le menu des enfants évoluent selon les saisons.

En saison, le restaurant se prolonge sur l'agréable terrasse attenant au restaurant, où le barbecue et les herbes du chef intriguent les convives.

A noter que le restaurant... Lire la suite propose également une carte adaptée aux jeunes gourmets, saine, de saison et ludique


Prix (carte et menus)**

33€
à partir de 33€
à partir de 33€
55€

Le Chef vous suggère**

Entrées

Tartare de dorade royale aux copeuax d'artichauts poivrade, gaspacho de tomate au citron vert - 17€

Escalopes de foie gras poêlées, fougasse au romarin, sorbet au melon & porto - 22€

Tartine grillée de légumes primeurs au pesto, cécina de Léon & copeaux de parmesan - 15€

Plats

Filet de Saint-Pierre rôti, barigoule de légumes au pesto en raviole ouverte - 24€

Déclinaison autour de l'agneau , jus à l'olive, tian de légumes - 27€

Risotto Bio ‘Carnaroli' aux asperges crues & cuites, huile de truffe blanche - 23€

Desserts

Café Goh - 10€

Tuile aux fraises, crémeux cédrat & sorbet au champagne - 10€

Fondant au chocolat noir, rhubarbe confite, nuage de framboise - 10€

Mots-clés
Terrasse , Conférence de presse, Cocktail, Salons privatifs, ...
, Bio, Droit de bouchon, Séminaire, Conférence, Vin au verre, Bar, Enfants bienvenus, Animaux bienvenus, Hôtel, Wifi, Climatisé, Anglais parlé, Voiturier, Accès handicapé, Privatisable, Ticket Restaurant, Gault Millau 2011, Repas d'affaires

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** : Les prix et les plats sont susceptibles de changer. Ces prix s'entendent hors promotion. Les prix affichés tiennent compte de la TVA.

Les avis des clients

Retrouvez-ici la moyenne des notes qui ont été attribuées par les clients du restaurant Goh

8,1/10
Qualité mets
Cadre / Ambiance
Rapport qualité / prix
Accueil / Service
Propreté
Niveau sonore
 

Notes calculées à partir de 9 avis.

Distinctions


Catégorie :
Cuisine française Strasbourg - Décembre 2009

Catégorie :
Cuisine française Strasbourg - Novembre 2009
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