Présentation En Navaleno, tierra soriana de pinares y hospitalidad, encontramos el restaurante La Lobita. Tras la experiencia de tres generaciones, el restaurante ha sabido aunar la tradición de la gastronomía castellana con las nuevas creaciones, dando lugar a una cocina de autor de calidad en un ambiente discreto y acogedor.
La excelente materia prima del entorno permite creaciones como el solomillo de ternera con lámina de Mulard y crema de Boletus Edulis.
La Lobita elabora las Jornadas Micológicas... Lire la suite durante los fines de semana de octubre y noviembre. Una ocasión perfecta para disfrutar del atractivo mundo de los hongos.
Prix (carte et menus)**35€
| Le Chef vous suggère**EntréesMigas, mermelada amarga de naranja, boletus, huevo trufado y foie - 13€ Carpaccio de buey con mi-cuit, queso de cabra soriano y aceite de sésamo - 15.90€ Ensalada de delicias tibias del bosque, textura fría de boletus, vinagreta de moras y dulce de tomate - 13.75€ PlatsSopa hojaldrada de setas y trufa - 8€ Lomo de jabalí con salsa de pacharán, compota de pera, cebollitas glaseadas y crujiente de queso - 17.35€ Ajoarriero de bacalao, guiso de verduras, pimientos asados, huevo en flor y crema de garbanzos de puchero - 16€ DessertsCroquetas de chocolate líquidas con helado de plátano y migas crujientes dulces - 6.20€ Ensalada de frutas con sorbete de frutas y crema de suggus con aroma de anisetes - 6.20€ Otra versión del clásico "Drácula" - 6.20€ Mots-clés Vue exceptionnelle, Vin au verre, Bar, Metrópoli (El Mundo) ** : Les prix et les plats sont susceptibles de changer. Ces prix s'entendent hors promotion. Les prix affichés tiennent compte de la TVA. | Les avis des clientsRetrouvez-ici la moyenne des notes qui ont été attribuées par les clients du restaurant La Lobita
| Qualité mets |
| | Cadre / Ambiance |
| | Rapport qualité / prix |
| | Accueil / Service |
| | Propreté |
| | Niveau sonore |
|
Notes calculées à partir de 3 avis.
|