Présentation El restaurante mallorquín Ca’n Blau, ubicado en el centro del pueblo de Sóller, ofrece unas bonitas vistas de la montaña y se encuentra a tan solo 3 kilómetros de la playa. Prix**Menu :Entre 25 et 50 €Carte :Entre 25 et 50 € | Le Chef vous suggère**Uniquement sur formule : voir section prix. EntréesEnsalada Gran Hotel con queso de cabra a la parrilla, frutos secos y confitura de naranja Gambas de Sóller con alcachofas salteadas y puré de maíz con vino de Jerez Foie de pato a la parrilla con raviolis crujientes de berenjena y chocolate occumare con ensalada de manzana y reducción de aceto balsámico PlatsCarpaccio de atún marinado en hinojo, con trampó de cerezas de Sóller, brotes de hojas silvestres y trufa de verano Lomos de lubina con raviolis de acelga y verduras mallorquinas con tomate seco y puré de bulbo de hinojo Entrecot de buey con jugo de “Ángel”, camaiot torrado con bambú, verduritas de temporada y ensalada mezclum DessertsCoulant de chocolate con helado de coco, frutas del bosque y maíz frito Gató Mallorquín con sorbete de naranjas de Sóller Mousse de yogur con gelatina de frutas del bosque Mots-clés Terrasse , Jardin, Terrasse chauffée, Vue exceptionnelleVoir tous les mots-clés** : Les prix et les plats sont susceptibles de changer. Ces prix s'entendent hors promotion. Les prix affichés tiennent compte de la TVA. |
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