Quartier / Lieux remarquables

Réservation en ligne Avantage LaFourchette
Présentation

Situé à Sélestat, au milieu des châteaux médiévaux, l’Abbaye de la Pommeraie vous ouvre ses portes. Vous serez charmé par la tranquillité des lieux, le charme des vieilles pierres et l’accueil irréprochable qui vous sera réservé.

Côté cuisine, vous vous installerez dans une salle au décor raffiné où vous pourrez partager les plaisirs de la table. Idéal pour une pause lors d'un séjour détente en amoureux, le restaurant vous propose des mets gastronomiques alliant spécialités du terroir et saveurs... Lire la suite provençales.

Un lieu de charme à découvrir sans plus tarder !


Prix (carte et menus)**

Prix à la carte
85€
 
Menu midi semaine
68€ - 99€
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Menu midi week-end
68€ - 99€
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Menu soir semaine
68€ - 99€
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Menu soir week-end
68€ - 99€
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Le Chef vous suggère**

Entrées

Le foie gras de canard à la liqueur de safran, mousse à la gelée de pastèque brioches à la fève de tonka - 31€

Saumon frais d’Écosse en tartare préparé à table « Façon Marcel François » - 31€

Langoustine en fines tranches, salade d herbes, sorbet avocat wasabi - 29€

Plats

Filet de rouget à la plancha, mousseline de fèves et chapelure de chorizo Culard - 36€

Filet de boeuf de Salers, rosace de pommes de terre, truffe d’été et foie chaud - 38€

Ris de veau en Viennoise, marmelade de citron sauce épicé - 38€

Desserts

Chocolat intense, sorbet cacao - 16€

Parfait et minestrone melon, coulis muscat - 16€

Croustillant fraise rhubarbe, glace bergamote - 16€

Mots-clés
Relais & Châteaux, Gault Millau 2011, Guide MICHELIN 2011, Gault Millau 2012
** : Les prix et les plats sont susceptibles de changer. Ces prix s'entendent hors promotion. Les prix affichés tiennent compte de la TVA.

Les avis des clients

Retrouvez-ici la moyenne des notes qui ont été attribuées par les clients du restaurant Abbaye de la Pommeraie : Le Prieuré

8,6/10
Qualité mets
Cadre / Ambiance
Rapport qualité / prix
Accueil / Service
Propreté
Niveau sonore
 

Notes calculées à partir de 50 avis.

Guides

Guide Gault Millau 2012


Distinctions


Catégorie :
Cuisine française Sélestat - Novembre 2011

Catégorie :
Cuisine française Sélestat - Novembre 2011
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