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Restaurant Auberge Saint Walfrid

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Auberge Saint Walfrid 4.455 11
Auberge Saint Walfrid
58, rue de Grosbliederstroff 57200 Sarreguemines
11 avis
Gastronomique - Cuisine française
restaurant Auberge Saint Walfrid
Auberge Saint Walfrid
58, rue de Grosbliederstroff 57200 Sarreguemines
11 avis
Gastronomique - Cuisine française
restaurant Auberge Saint Walfrid
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Présentation

Vous tomberez sous le charme de l’Auberge Saint Walfrid, magnifique hôtel-restaurant de Lorraine, situé au cœur de la verdure.

Le Chef Stephan Schneider, est Maître Cuisinier de France et a obtenu une étoile au Guide Michelin parmi d’autres distinctions. Vous l’aurez compris, il vous concoctera une cuisine gastronomique de haute qualité, avec des produits issus de l’élevage et de l’agriculture raisonnés ou bio. Les menus évoluent donc au fil des saisons dans le plus grand respect des arrivages... Lire la suite du marché.

Voici l’endroit parfait pour se détendre et apprécier une cuisine de goût en toute tranquillité et intimité.


Prix (carte et menus)**

Menus midi semaine :

E/P/D 30€

Menus midi week-end :

E/P/D 48€ - 82€

Menus soir semaine :

E/P/D 30€

Menus soir week-end :

E/P/D 48€ - 82€

Prix à la carte (entrée+plat+dessert) :

65€

Le Chef vous suggère**

Entrées

Escalope de foie gras de canard poêlée, streusel, rhubarbe confite, réduction de vin de noix - 25€

Tartare de saumon Salma, oeuf de caille poché et fleurs de câpres - 17€

Homard breton tiède en salade, haricots verts et tomates confites - 32€

Plats

Filet de cabillaud rôti à l'huile de chanvre et graines de cameline, pommes fondantes - 22€

Turbot sauvage rôti à la plancha, étuvée de légumes nouveaux, jus de persil - 32€

Pièce de boeuf de race limousine finement tranchée, compotée d'échalotes, petit jus au Sherry et poivre vert - 28€

Desserts

Plateau de fromages affinés - 12€

Tarte à la rhubarbe meringuée - 10€

Variation autour de la fraise, soufflé glacé à l'Absinthe - 10€

Mots-clés
Terrasse , Jardin, Ancienne bâtisse, Groupes bienvenus, ...
, Bio, Hôtel, Climatisé, Bottin Gourmand, Tables et Auberges de France, Anglais parlé, Accès handicapé, Champérard, Privatisable, Gault Millau 2011, Gault Millau 2012, Guide MICHELIN 2012

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** : Les prix et les plats sont susceptibles de changer. Ces prix s'entendent hors promotion. Les prix affichés tiennent compte de la TVA.

Les avis des clients

Retrouvez-ici la moyenne des notes qui ont été attribuées par les clients du restaurant Auberge Saint Walfrid

8,9/10
Qualité mets
Cadre / Ambiance
Rapport qualité / prix
Accueil / Service
Propreté
Niveau sonore
 

Notes calculées à partir de 11 avis.

Guides

Guide Gault Millau 2012


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