Présentation Ocupando una típica casa de pueblo del siglo XIX en Sant Cugat del Vallès, se encuentra el restaurante Casa Blanca. Su decoración nos transporta al pasado a través de objetos de anticuario y muebles antiguos. Elementos que, en su conjunto, crean una atmósfera especialmente familiar y acogedora.
Su cocina prolonga el estilo del restaurante y nos ofrece recetas tradicionales y de mercado, incorporando también toques modernos y creativos en sus platos. Los más destacados son la paletilla de cordero... Lire la suite lechal deshuesada en su jugo con patatas al romero y los filetitos de ternera con crujiente de yuca a la salsa de boletos.
El restaurante Casa Blanca ha sabido convertirse en un referente gastronómico importante en Sant Cugat y su exitosa trayectoria le ha valido el reconocimiento, desde el año 2001, en la Guía Michelin. Ideal para celebrar eventos especiales de grupos.
Prix (carte et menus)**25€
| Le Chef vous suggère**EntréesMontaditos de foie mi-cuit caramelizado con mermelada de tomate - 8.80€ Ensalada de langostinos y ceps - 7.90€ Verduras braseadas con fundido de queso brie y huevo escalfado - 7€ PlatsFiletitos de ternera con crujiente de yuca a la salsa de boletos - 14.95€ Pies de cerdo deshuesados a la plancha con reducción de Oporto y trinchat de la Cerdanya - 9.75€ Paletilla de cordero lechal deshuesado en su jugo con patatas al romero - 14.25€ DessertsCiruelas al orujo con helado de queso mascarpone y miel de romero - 4.90€ Espuma de crema catalana con gelée de limón - 4.90€ Brownie de chocolate y nueces con helado de vainilla - 5.20€ Mots-clés Salons privatifs, Groupes bienvenus, Oenothèque - Bar à vins, Vin au verre, ... , Enfants bienvenus, Climatisé, Cocktail, Séminaire, Enterrement de vie de jeune fille, Enterrement de vie de garçon, Baptême, Communion, Mariage dansant, Mariage non dansant
** : Les prix et les plats sont susceptibles de changer. Ces prix s'entendent hors promotion. Les prix affichés tiennent compte de la TVA. | |