Présentation Venez découvrir L'Ecurie du Castellas dans un cadre chaleureux et conviviale. Prix (carte et menus)**Menus midi semaine :E/P/D 28€ - E/P/D 49€ - 2E/P/2D 65€Menus midi week-end :E/P/D 28€ - E/P/D 49€ - 2E/P/2D 65€Menus soir semaine :E/P/D 28€ - E/P/D 49€ - 2E/P/2D 65€Menus soir week-end :E/P/D 28€ - E/P/D 49€ - 2E/P/2D 65€Prix à la carte (entrée+plat+dessert) :65€ | Le Chef vous suggère**EntréesTerrine de Foie gras de canard mi cuit au Beaume de Venise, chutney de figues de Soliés et citrons verts, petite sucrine et pain aux figues et noisettes - 21€ Médaillon de homard, quenelles de rillettes de crabe à la coriandre Salade de légumes croquants - 25€ Salade de chèvre chaud dorés au miel, thym et pignons, jambon de Serrano et figues de Soliés - 16€ PlatsFilet de daurade poêlée, endives meunières, Petites girolles et son émulsion aux champignons - 30€ Carré d’agneau rôti et son épaule confite de 7H, Petits artichauts barigoules et ravioles de brousse citron et thym - 34€ Filet de canette rôti, poêlée de fruits d’automne sur une polenta au romarin, Jus aux raisins de Ramatuelle - 28€ DessertsSoufflé au chocolat noir de Tanzanie et son sorbet à la mangue - 13€ Nougat glacé à la violette, crème anglaise à la pistache - 14€ Entremet praliné et cacahuètes et son crémeux citron, - 13€ Mots-clés Terrasse , Vue exceptionnelle, Conférence de presse, CocktailVoir tous les mots-clés** : Les prix et les plats sont susceptibles de changer. Ces prix s'entendent hors promotion. Les prix affichés tiennent compte de la TVA. | Les avis des clientsRetrouvez-ici la moyenne des notes qui ont été attribuées par les clients du restaurant L'Ecurie du Castellas
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