Présentation C’est à Saint-Raphaël sur la Côte d’Azur, que le Golf Hôtel Valescure vous ouvre les portes de son domaine. Dans ce cadre unique et bucolique, découvrez le restaurant Les Pins Parasols : son ambiance cosy et feutrée vous séduira au premier coup d’œil. Prix (carte et menus)**Prix à la carte80€ Menu soir semaine38€ - 100€  Menu soir week-end38€ - 100€ | Le Chef vous suggère**EntréesCrevettes bleues de Nouvelle Calédonie servies en deux façons - 28€ Homard "Européen" en salade de quinoa, courgettes sautées à l’huile d’olive - 32€ Escalope de foie gras poêlée, compotée de pêches jaunes et blanches au romarin - 22€ PlatsFilet de boeuf cuit au sautoir façon Rossini fines lamelles d’Agatha - 36€ Turbot en mille feuilles, écailles de courgettes et fleurs de courgettes - 42€ Agneau de lait de «Provence», éclat d’olives vertes, romarin gnocchis à la truffe d’été - 32€ DessertsChocolat en tartelette, caramelia et beurre salé quenelle glacée, yaourt Bulgare - 16€ Fraise et rhubarbe, onctueuse de mascarpone et caviar de fraises - 16€ Plateau de fromages - 18€ Mots-clés Terrasse , Zone fumeur, Groupes bienvenus, ClimatiséVoir tous les mots-clés** : Les prix et les plats sont susceptibles de changer. Ces prix s'entendent hors promotion. Les prix affichés tiennent compte de la TVA. | GuidesGuide MICHELIN 2012 |
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