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Présentation

L’hôtel-restaurant Eychenne est un petit coin de Paradis au cœur de l’Ariège dans la ville de Saint-Girons. L’ancien relais de Poste s’est transformé en établissement hôtelier de charme cosy et chaleureux.

Le restaurant vous propose une cuisine traditionnelle à base de produits régionaux : le Chef vous propose par exemple le pigeonneau rôti. Un conseil culinaire : goûtez les desserts, ils sont exquis !

En période estivale, détendez-vous dans le magnifique jardin où vous pourrez même prendre... Lire la suite votre déjeuner près de la piscine.


Prix (carte et menus)**

E/P/P/D18€
E/P/D 28€ - 45€
E/P/D 28€ - 45€
E/P/D 28€ - 45€
45€

Le Chef vous suggère**

Entrées

Effeuillé de saumon frais mariné à la norvégienne - 16€

Queues de crevettes marinées, petite salade aux endives et oranges - 14€

Huîtres pochées en mode hiver et beurre nantais - 17€

Plats

Poêlée de queues de langoustines au potimarron - 22€

Gigot de lotte piqué d'ail doux rôti au jus d'agneau - 23€

Suprême de pigeonneau rôti, jus corsé au vin de Fitou - 18€

Desserts

Soufflé chaud au Grand Marnier (pour 2 personnes) - 18€

Fondant chaud au chocolat Mangaro - 7€

Aumônière de pommes au calvados et miel de rhododendron - 7€

Mots-clés
Terrasse , Jardin, Piscine, Conférence de presse, ...
, Cocktail, Anniversaire, Salons privatifs, Groupes bienvenus, Enterrement de vie de jeune fille, Enterrement de vie de garçon, Dîner dansant, Baptême, Communion, Séminaire, Vin au verre, Salon de thé, Bar, Animaux bienvenus, Plateaux de fruits de mer, Hôtel, Grand écran TV, Wifi, Climatisé, Wifi gratuit, Hubert, Dégustation de vins, Anglais parlé, Accès handicapé, Champérard, Mariage dansant, Mariage non dansant, Privatisable, Châteaux Hôtels Collection, Réservations de dernière minute acceptées, Gault Millau 2011, Gault Millau 2012

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** : Les prix et les plats sont susceptibles de changer. Ces prix s'entendent hors promotion. Les prix affichés tiennent compte de la TVA.

Les avis des clients

Retrouvez-ici la moyenne des notes qui ont été attribuées par les clients du restaurant Hôtel-restaurant Eychenne

7/10
Qualité mets
Cadre / Ambiance
Rapport qualité / prix
Accueil / Service
Propreté
Niveau sonore
 

Notes calculées à partir de 4 avis.

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Guide Gault Millau 2012


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