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Présentation

Le chef met toute son expérience et son amour de la Provence au service d’une cuisine qui fait la part belle aux produits du terroir et du marché.
Vous régalerez vos yeux et vos papilles en dégustant les plats préparés avec soin à partir de truffes, viande d’agneau, légumes et des meilleurs arrivages de poissons.


Prix (carte et menus)**

Prix à la carte
40€
 
Menu midi semaine
27€ - 41€
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Menu midi week-end
27€ - 41€
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Menu soir semaine
27€ - 41€
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Menu soir week-end
27€ - 41€
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Le Chef vous suggère**

Entrées

Cœur de saumon frais mariné au citron vert, aneth (chantilly, caviar de saumon) - 12€

Croustillant de chèvre frais à la pulpe d’olive et basilic (fantaisie de salade) - 12€

Coquilles Saint-Jacques rôties, crème de truffe noire (mousseline de légumes) - 18€

Plats

Minute de bar nappée d’une marinière d’aromates et coquillages - 18€

Moelleux de volaille aux pleurotes, sauce suprême (confits de légumes) - 16€

Souris d’agneau de Provence rôtie à l’os saveurs de thym (pommes de terre écrasées) - 19€

Desserts

Mi-cuit au chocolat noir, sorbet William, coulis de fruit rouge - 8€

Traditionnelle tarte Tatin tiède, crème vanillée - 8€

Framboises fraîches macérées au citron, crème brûlée, glace violette - 8€

Mots-clés
Terrasse , Climatisé, Anglais parlé
** : Les prix et les plats sont susceptibles de changer. Ces prix s'entendent hors promotion. Les prix affichés tiennent compte de la TVA.

Les avis des clients

Retrouvez-ici la moyenne des notes qui ont été attribuées par les clients du restaurant Saveurs de Provence

6,7/10
Qualité mets
Cadre / Ambiance
Rapport qualité / prix
Accueil / Service
Propreté
Niveau sonore
 

Notes calculées à partir de 15 avis.

Distinctions


Catégorie :
Cuisine française Saint-Rémy-de-Provence - Février 2012

Catégorie :
Cuisine française Saint-Rémy-de-Provence - Février 2012
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