Présentation « C'est un trou de verdure où chante une rivière… ».
La découverte de l’Étang à Saint-Pal-de-Chalencon pourrait très bien commencer ainsi. Pas de Dormeur du Val à l’horizon, mais une poésie et un art de vivre qui rappelle, bel et bien, ce sonnet d’Arthur Rimbaud. Le ton est donné.
Vous pénétrerez dans un lieu paisible où la folie du monde n’a pas cours et vous laisserez séduire par l’esprit champêtre et bucolique qui règne en ces lieux. Une ambiance intimiste et chaleureuse, idéale pour déguster... Lire la suite la cuisine française du Chef. Créatif et passionné, il vous proposera des spécialités de la région, à base de produits du terroir, aux saveurs originales. Les menus changent au gré des saisons.
Vous risquez fort de tomber amoureux de cette belle bâtisse auvergnate et de ses charmants hôtes. « Par la Nature, heureux comme avec une femme ».
Prix (carte et menus)**Menu midi semaine 12.50€ - 26€ Entrée / Plat / Fromage / Dessert Entrées / Plat / Fromage / Dessert Entrées / Plat / Fromage / Dessert Entrées / Plat / Fromage / Dessert Entrées / Plat / Fromage / Dessert Prix des boissonsVerre de vinà partir de 1€ Bouteille de vinde 13.50€ à 43€ Bouteille d'eau plate3.20€ Demi-bouteille d'eau plate2.30€ | Le Chef vous suggère**Uniquement sur formule : voir section prix.
EntréesCroustillant de pied porc sur salade Roulade de magret et foie gras Quiche au potimarron et au chèvre PlatsLe pavé de porc à la fourme d’Yssingeaux Sauté de veau aux champignons des bois Filet de bar, beurre citronné DessertsLa tarte aux myrtilles Les profiteroles aux marrons Marquise au chocolat Mots-clés Terrasse , Jardin, Wifi, Anglais parlé, ... , Accès handicapé, Ticket Restaurant, Privatisable
** : Les prix et les plats sont susceptibles de changer. Ces prix s'entendent hors promotion. Les prix affichés tiennent compte de la TVA. |  |