Quartier / Lieux remarquables

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Présentation

Blotti au cœur de la superbe région du Gard, le Moulin de Corbès vous invite à une pause gourmande en pleine nature.

Christian et Muriel Cormont, respectivement Artisan cuisinier et Maître sommelière, vous feront découvrir une cuisine raffinée et inventive. Leur carte évolue au fil des saisons et des humeurs du Chef. Que vos papilles se tiennent donc prêtes à être surprises !

Le cadre est magique : depuis la terrasse en été vous apprécierez la vue sur le Gardon et la garrigue alentour.


Prix (carte et menus)**

36€ - 40€ - 50€
36€ - 40€ - 50€
36€ - 40€ - 50€
36€ - 40€ - 50€
55€

Le Chef vous suggère**

Entrées

Foie gras chaud et sirop au Banyuls, pain d'épices - 22€

Langoustines et ris d'agneau, salade fatiguée et balsamique - 22€

Salade d'asperges et carpaccio de boeuf à la truffe d'été - 22€

Plats

Saint-Jacques et crème de cresson - 25€

Boeuf de l'Aubrac et asperges de pays, tombée de petits pois - 25€

Bar de ligne aux poireaux et jus à la vanille - 25€

Desserts

Macaron à la fraise de Nîmes, capuccino safrané - 10€

Soupe de cerise avec sirop pimenté et sorbets poivron et cerise - 10€

Gaufres avec une glace à la bière - 10€

Mots-clés
Terrasse , Jardin, Vue exceptionnelle, Salons privatifs, ...
, Hôtel, Pudlo, Bottin Gourmand, Lebey, Anglais parlé, Accès handicapé, Au Bord de l'eau, Privatisable, Gault Millau 2011, Guide MICHELIN 2012

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** : Les prix et les plats sont susceptibles de changer. Ces prix s'entendent hors promotion. Les prix affichés tiennent compte de la TVA.

Les avis des clients

Retrouvez-ici la moyenne des notes qui ont été attribuées par les clients du restaurant Le Moulin de Corbès

5,5/10
Qualité mets
Cadre / Ambiance
Rapport qualité / prix
Accueil / Service
Propreté
Niveau sonore
 

Notes calculées à partir de 3 avis.

Guides

Guide MICHELIN 2012


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