Quartier / Lieux remarquables

Réservation en ligne
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Présentation

La Table du Royal, restaurant de l'Hôtel Royal Riviera situé à Saint Jean Cap Ferrat vous ouvre ses portes.

Venez savourer un pur moment de détente dans un cadre raffiné tout en profitant de la vue exceptionnelle sur la mer.

Le Chef, Bruno Le Bolch, vous régalera avec une cuisine inventive, au savant mélange de saveurs provençales et d'ailleurs.

Cet établissement vous propose un voyage visuel et gustatif le temps d'un séjour gourmand.


Prix (carte et menus)**

Menu midi semaine
35€
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Menu midi week-end
35€ - 89€
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Menu soir week-end
57€ - 89€
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Menu brunch
46€
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Le Chef vous suggère**

Uniquement sur formule : voir section prix.

Entrées

Velouté de châtaignes, sot l’y laisse, crème mousse truffée, truffe melanosporum

Foie gras de canard cuisiné par nos soins, légumes et fruits

Ravioles de scampis, crème délicate de chou-fleur, romanesco râpé à cru, émulsion de crustacés

Plats

Saint Pierre cuisiné au plat, palourdes, fenouil, pommes de terre fondantes

Risotto aux encornets, artichauts cuits et crus

Quasi de veau, cocotte de légumes selon le marché

Desserts

Nouvelle version du Mont-Blanc

Omelette norvégienne

Finger gianduja

Mots-clés
Terrasse , Jardin, Vue exceptionnelle, Piscine, ...
, Conférence de presse, Cocktail, Anniversaire, Salons privatifs, Groupes bienvenus, Droit de bouchon, Dîner dansant, Baptême, Communion, Soirée à thème, Séminaire, Conférence, Vin au verre, Cave à cigares, Service continu, Brunch, Bar, Enfants bienvenus, Hôtel, Climatisé, Wifi gratuit, Bords de mer, Anglais parlé, Voiturier, Accès handicapé, Mariage dansant, Au Bord de l'eau, Privatisable, Gault Millau 2011, Guide MICHELIN 2011, Gault Millau 2012, Guide MICHELIN 2012

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** : Les prix et les plats sont susceptibles de changer. Ces prix s'entendent hors promotion. Les prix affichés tiennent compte de la TVA.

Les avis des clients

Retrouvez-ici la moyenne des notes qui ont été attribuées par les clients du restaurant Hôtel Royal Riviera - Restaurant La Table du Royal

9/10
Qualité mets
Cadre / Ambiance
Rapport qualité / prix
Accueil / Service
Propreté
Niveau sonore
 

Notes calculées à partir de 6 avis.

Guides

Guide Gault Millau 2012


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