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Restaurant Auberge du Poids Public

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Auberge du Poids Public 4.65 11
Auberge du Poids Public
Route de Toulouse 31540 Saint-Félix Lauragais
11 avis
Gastronomique - Cuisine française
restaurant Auberge du Poids Public
Auberge du Poids Public
Route de Toulouse 31540 Saint-Félix Lauragais
11 avis
Gastronomique - Cuisine française
restaurant Auberge du Poids Public
Auberge du Poids Public
Route de Toulouse 31540 Saint-Félix Lauragais
11 avis
Gastronomique - Cuisine française
restaurant Auberge du Poids Public
Auberge du Poids Public
Route de Toulouse 31540 Saint-Félix Lauragais
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Gastronomique - Cuisine française
restaurant Auberge du Poids Public
Auberge du Poids Public
Route de Toulouse 31540 Saint-Félix Lauragais
11 avis
Gastronomique - Cuisine française
restaurant Auberge du Poids Public
Auberge du Poids Public
Route de Toulouse 31540 Saint-Félix Lauragais
11 avis
Gastronomique - Cuisine française
restaurant Auberge du Poids Public
Auberge du Poids Public
Route de Toulouse 31540 Saint-Félix Lauragais
11 avis
Gastronomique - Cuisine française
restaurant Auberge du Poids Public
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Présentation

L'Auberge du Poids Public est un charmant établissement situé dans un village touristique, en plein coeur du Laugarais, sur la Route de la Méditerranée et de l'Atlantique.

L'Auberge vous propose une cuisine gastronomique, respectueuse du terroir d'où est issu le chef, Claude Taffarello. Il met les légumes à l'honneur en toute saison, sans son menu "Tout Légumes" et des menus spéciaux défilent tout au long de l'année.

L'Auberge se prête aussi à des séminaires à la journée ou en résidentiel.... Lire la suite Vous pourrez partager un bon repas en salle, près de la cheminée ou en terrasse dès l'arrivée des beaux jours, avec, dans les deux cas, une vue agréable sur la campagne.


Prix (carte et menus)**

Prix à la carte
75€
 
Menu midi semaine
25€ - 75€
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Menu midi week-end
35€ - 75€
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Menu soir semaine
35€ - 75€
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Menu soir week-end
35€ - 75€
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Le Chef vous suggère**

Entrées

Caviar d’Aquitaine servi dans trois œufs de poule, mouillettes - 36€

Jambonnettes de cuisses de grenouilles, asperges vertes rôties, coulis de citron confit - 27.50€

Tartare de truite saumonée aux agrumes, crème légère aux herbes - 19€

Plats

Homard rôti au beurre demi-sel, sauce curcuma et citron vert cœur de sucrine cuit croquant - 44€

Filet de bœuf au poivre de Sichuan cuit dans un sautoir, carottes fondantes au cumin et pommes de terre nouvelles rôties à l’ail, sauce vin rouge - 30€

Pigeonneau du Lauragais rôti, les cuisses braisées, gâteau de chou vert et de tomates confites, jus cour - 35€

Desserts

Croustillant aux fruits rouges, chantilly de Mascarpone, crème caramel et sorbet - 12€

Soufflé léger aux citrons vert et jaune, croustillant à l'oragne et sorbet mandarin - 13.50€

Tout chocolat, croquant, aérien et glacé - 12€

Mots-clés
Terrasse , Cheminée, Jardin, Vue exceptionnelle, ...
, Ancienne bâtisse, Bâtiment classé, Traiteur, Cocktail, Anniversaire, Salons privatifs, Groupes bienvenus, Baptême, Communion, Soirée à thème, Séminaire, Vin au verre, Bar, Enfants bienvenus, Animaux bienvenus, Hôtel, Wifi, Climatisé, Wifi gratuit, Pudlo, Bottin Gourmand, Hubert, Dégustation de vins, Bouche à oreille, Tables et Auberges de France, Anglais parlé, Toit ouvrant, Champérard, Mariage non dansant, Le Petit Renaud, Atelier culinaire, Privatisable, Mois Gourmand, Ticket Restaurant, Gault Millau 2011, Guide MICHELIN 2011, Gault Millau 2012, Guide MICHELIN 2012

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** : Les prix et les plats sont susceptibles de changer. Ces prix s'entendent hors promotion. Les prix affichés tiennent compte de la TVA.

Les avis des clients

Retrouvez-ici la moyenne des notes qui ont été attribuées par les clients du restaurant Auberge du Poids Public

9,3/10
Qualité mets
Cadre / Ambiance
Rapport qualité / prix
Accueil / Service
Propreté
Niveau sonore
 

Notes calculées à partir de 11 avis.

Guides

Guide Gault Millau 2012


Distinctions


Catégorie :
Cuisine française Saint-Félix-Lauragais - Août 2011
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