Présentation Au pied de l'exceptionnel village médiéval de Conques se dresse, le long du Dourdou, cet ancien moulin à eau du XVIIIe transformé en hôtel de charme. Au coeur d'un site classé, l'endroit possède un charme rare que lui confèrent ses intérieurs joliment meublés XVIe, mais aussi sa fabuleuse terrasse dominant la rivière face au panorama sublime qu'offre ce coin de nature. Même horizon verdoyant depuis la piscine et les chambres, certaines avec balcon ou terrasse. Prix (carte et menus)**Menus midi semaine :35€ - 55€ - 70€ - 95€Menus midi week-end :55€ - 70€ - 95€Menus soir semaine :35€-55€ - 70€ - 95€Menus soir week-end :55€ - 70€ - 95€Prix à la carte (entrée+plat+dessert) :95€ | Le Chef vous suggère**EntréesL'Angelique en coulis : foie gras de canard poêlé, caramel balsamique - 37€ La Fleur de Sureau autour d'une truite Fario basse température, peau croustillante - 34€ Herbes Sauvage : la tome fraîche de Laguiole en fines ravioles et crème de giroles - 30€ PlatsLe Romarin en jus, : pavé de veau fermier élevé sous la mère - 42€ Le Thym serpolet en jus : agneau Allaiton d'Aveyron, jardin potager - 45€ DessertsLe Fromage Frais et affiné du Berger Aveyronnais - 15€ Les Pousses de menthe en sorbet, moelleux au chocolat "Cru Tainori" pur dominicain - 16€ Mots-clés Romantique, Entre amis, Terrasse , CheminéeVoir tous les mots-clés** : Les prix et les plats sont susceptibles de changer. Ces prix s'entendent hors promotion. Les prix affichés tiennent compte de la TVA. | Les avis des clientsRetrouvez-ici la moyenne des notes qui ont été attribuées par les clients du restaurant Restaurant Hervé Busset
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