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Présentation

L’Hôtel-restaurant L’Hotan, entièrement rénové en 2008, vous accueille dans une ambiance contemporaine et décontractée, et dans un décor aux couleurs chaleureuses. Vous y découvrirez une cuisine de type bistrot, traditionnelle et créative proposée par le chef.

Laissez-vous tenter par une cuisine de caractère élaborée à base de produits régionaux assortis d’une note exotique avec des saveurs originales. Une dégustation de mets raffinés où se mêlent le plaisir des yeux et celui des papilles.

Pour... Lire la suite un moment agréable et de détente, l’Hotan vous accueille dans une salle avec mezzanine ou sur une belle terrasse d’une manière très conviviale.


Prix (carte et menus)**

FORMULE à 19 € MENU à 23 €
45€

Le Chef vous suggère**

Entrées

Tarte fine à la marmelade de fruits exotiques aux gambas, vinaigrette à la cornarum - 14€

Trio de Foies Gras : pot-au-feu de foie gras aux petits légumes, Briochette de foie poêlé aux oignons confits, crème brulée aux senteurs du pays Cathare - 16€

Tartine d’escargots à la purée de persil, tartare de tomates aux échalotes - 12.50€

Plats

Risotto crémeux aux Saint Jacques, gambas et langoustines, chips de Parmesan - 23€

Thon en croûte de bacon et de coppa à la grenobloise verte - 22€

Escalopine de ris de veau aux douceurs de gingembre - 22€

Desserts

Moelleux au chocolat au cœur coulant caramel beurre salé - 8.15€

Tout autour de l’ananas la grande fascination de notre chef - 8.50€

Café gourmand - 7.10€

Mots-clés
Terrasse , Terrasse chauffée, Piscine, Cocktail, ...
, Anniversaire, Salons privatifs, Groupes bienvenus, Enterrement de vie de jeune fille, Enterrement de vie de garçon, Dîner dansant, Baptême, Communion, Soirée à thème, Séminaire, Conférence, Vin au verre, Salon de thé, Bar, Tapas, Enfants bienvenus, Hôtel, Grand écran TV, Climatisé, Wifi gratuit, Dégustation de vins, Anglais parlé, Accès handicapé, Mariage dansant, Mariage non dansant, Patio, Privatisable, Ticket Restaurant, Réservations de dernière minute acceptées

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** : Les prix et les plats sont susceptibles de changer. Ces prix s'entendent hors promotion. Les prix affichés tiennent compte de la TVA.
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