Présentation Véronique et Rémi Baudis vous accueillent dans leur restaurant Le Calliope situé dans la charmante ville de Pont-du-Château, à proximité de l’aéroport et de la ville de Clermont-Ferrand. L’établissement est une ancienne bâtisse de négociant de vin. L’ambiance est chaleureuse et raffinée.
En cuisine, c’est le Chef Rémi Baudis qui mène le navire, du haut de ses 15 ans d’expérience au service des cuisines de l’Etat, il vous restituera dans chaque plat son savoir-faire entre tradition et créativité.... Lire la suite Il propose une cuisine gastronomique à petits prix, pour la rendre accessible au plus grand nombre.
Le service est discret et courtois. Tous les mardis et jeudis, le soir, les clients peuvent ramener leur propre bouteille de vin, à hauteur d'une bouteille par table.
Prix (carte et menus)** | Le Chef vous suggère**EntréesBarre de foie gras mi-cuit au sésame torréfié et socle de quinoa royal au Xérès - 10.50€ Risotto crémeux à la truffe et au jambon d'ici, foie gras poêlé à la fleur de sel et foin de légumes d'été - 10.50€ Belle pomme de ris de veau cuite au sautoir, pétales de tomates confites et beaux croûtons aillés - 10.50€ PlatsBelle pomme de ris de veau cuite au sautoir, pétales de tomates confites et beaux croûtons aillés - 14.10€ Burger de filet de bœuf aux cèpes et oignons rouges confits, Saint-Nectaire et hâtelet de tomates cerises légèrement huilé, sel vert - 17.50€ Flancs de canard rôti au poivre de Guinée, jus corsé et embeurré de Monsieur Joël, compotée de chorizo - 17.50€ DessertsChariot de mini-desserts - 8.80€ Mots-clés Ancienne bâtisse, Conférence de presse, Cocktail, Anniversaire, ... , Salons privatifs, Groupes bienvenus, Baptême, Communion, Séminaire, Conférence, Enfants bienvenus, Climatisé, Wifi gratuit, Anglais parlé, Accès handicapé, Champérard, Mariage dansant, Mariage non dansant, Privatisable, Ticket Restaurant, Guide MICHELIN 2011, Guide MICHELIN 2012
** : Les prix et les plats sont susceptibles de changer. Ces prix s'entendent hors promotion. Les prix affichés tiennent compte de la TVA. | Les avis des clientsRetrouvez-ici la moyenne des notes qui ont été attribuées par les clients du restaurant Le Calliope
| Qualité mets |
| | Cadre / Ambiance |
| | Rapport qualité / prix |
| | Accueil / Service |
| | Propreté |
| | Niveau sonore |
|
Notes calculées à partir de 30 avis.
 Guides
Distinctions
Voir toutes les distinctions
|