Quartier / Lieux remarquables

Réservation en ligne
Pas besoin d'appeler le restaurant !
- Service gratuit
- Disponibilité en temps réel
- Confirmation par e-mail et SMS
Présentation

Véronique et Rémi Baudis vous accueillent dans leur restaurant Le Calliope situé dans la charmante ville de Pont-du-Château, à proximité de l’aéroport et de la ville de Clermont-Ferrand. L’établissement est une ancienne bâtisse de négociant de vin. L’ambiance est chaleureuse et raffinée.

En cuisine, c’est le Chef Rémi Baudis qui mène le navire, du haut de ses 15 ans d’expérience au service des cuisines de l’Etat, il vous restituera dans chaque plat son savoir-faire entre tradition et créativité.... Lire la suite Il propose une cuisine gastronomique à petits prix, pour la rendre accessible au plus grand nombre.

Le service est discret et courtois. Tous les mardis et jeudis, le soir, les clients peuvent ramener leur propre bouteille de vin, à hauteur d'une bouteille par table.


Prix (carte et menus)**

Prix à la carte
35€
 
Menu midi semaine
28€
black arrow
Menu midi week-end
28€
black arrow
Menu soir semaine
28€
black arrow
Menu soir week-end
28€
black arrow

Le Chef vous suggère**

Entrées

Barre de foie gras mi-cuit au sésame torréfié et socle de quinoa royal au Xérès - 10.50€

Risotto crémeux à la truffe et au jambon d'ici, foie gras poêlé à la fleur de sel et foin de légumes d'été - 10.50€

Belle pomme de ris de veau cuite au sautoir, pétales de tomates confites et beaux croûtons aillés - 10.50€

Plats

Belle pomme de ris de veau cuite au sautoir, pétales de tomates confites et beaux croûtons aillés - 14.10€

Burger de filet de bœuf aux cèpes et oignons rouges confits, Saint-Nectaire et hâtelet de tomates cerises légèrement huilé, sel vert - 17.50€

Flancs de canard rôti au poivre de Guinée, jus corsé et embeurré de Monsieur Joël, compotée de chorizo - 17.50€

Desserts

Chariot de mini-desserts - 8.80€

Mots-clés
Ancienne bâtisse, Conférence de presse, Cocktail, Anniversaire, ...
, Salons privatifs, Groupes bienvenus, Baptême, Communion, Séminaire, Conférence, Enfants bienvenus, Climatisé, Wifi gratuit, Anglais parlé, Accès handicapé, Champérard, Mariage dansant, Mariage non dansant, Privatisable, Ticket Restaurant, Guide MICHELIN 2011, Guide MICHELIN 2012

Voir tous les mots-clés



** : Les prix et les plats sont susceptibles de changer. Ces prix s'entendent hors promotion. Les prix affichés tiennent compte de la TVA.

Les avis des clients

Retrouvez-ici la moyenne des notes qui ont été attribuées par les clients du restaurant Le Calliope

8,9/10
Qualité mets
Cadre / Ambiance
Rapport qualité / prix
Accueil / Service
Propreté
Niveau sonore
 

Notes calculées à partir de 30 avis.

Guides

Guide MICHELIN 2012


Distinctions


Catégorie :
Cuisine française Pont-du-Château - Novembre 2011

Catégorie :
Cuisine française Pont-du-Château - Mars 2011
Voir toutes les distinctions
  • Envoyer la fiche à un ami
  • Ajouter à mes restos favoris
  • Réserver

A proximité

Nouveautés