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Quartier / Lieux remarquables

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Présentation

A deux pas de l’Ile de la Cité, faisant face à la cathédrale Notre-Dame, le Sola vous convie à un voyage à la rencontre de deux cultures. Les salons privés aux murs de pierres apparentes et teintés d’une touche zen vous plongeront dans une ambiance élégante et feutrée.

Le Chef japonais Hiroki Yoshitake vous propose une cuisine où les saveurs du Japon fusionnent avec la tradition française et qui s'est vu attribuer récemment une étoile au célèbre guid Michelin. Ces assiettes à l’esthétique nippone... Lire la suite séduiront vos yeux et vos papilles. Au menu : filet mignon mariné au miso, saumon fumé au bois de Sakura…

Laissez-vous charmer par cette délicieuse parenthèse aux couleurs du pays du Soleil Levant…


Prix (carte et menus)**

Menu midi semaine
40€ - 60€
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Menu midi week-end
40€ - 60€
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Menu soir semaine
88€
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Menu soir week-end
88€
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Prix des boissons

Verre de vin
de 7€ à 12€
Bouteille de vin
de 35€ à 360€
Bouteille d'eau plate
5€
Coupe de champagne
13€
Bouteille de champagne
65€
Café
3€

Le Chef vous suggère**

Uniquement sur formule : voir section prix.

Entrées

Fusion de légumes verts (asperges, shisos, haricots...) et sa vinaigrette de yuzu

Saumon fumé au bois de Sakura, velouté de choux-fleur

Ris de veau aux figues et champignons

Plats

Suprême de pintade et sa cuisse confite

Filet mignon mariné au miso

Poisson du jour

Desserts

Délice de cassis, crème de chocolat

Assortiment de fruits de saison, accompagné de son velours de citron

Billet aux noisettes caramélisées, chocolat et vanille

Mots-clés
Anglais parlé, Privatisable, Ancienne bâtisse, Historique, ...
, Bâtiment classé, Salons privatifs, Vin au verre, Enfants bienvenus, Animaux bienvenus, Wifi, Climatisé, Voiturier, Figaroscope, Gault Millau 2011, L'Express, Gault Millau 2012, Guide MICHELIN 2012

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** : Les prix et les plats sont susceptibles de changer. Ces prix s'entendent hors promotion. Les prix affichés tiennent compte de la TVA.

Les avis des clients

Retrouvez-ici la moyenne des notes qui ont été attribuées par les clients du restaurant Sola

9,3/10
Qualité mets
Cadre / Ambiance
Rapport qualité / prix
Accueil / Service
Propreté
Niveau sonore
 

Notes calculées à partir de 156 avis.

Guides

Guide Gault Millau 2012


Distinctions


Catégorie :
Cuisine française Paris - Avril 2012

Catégorie :
Cuisine française Paris - Avril 2012
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