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Quartier / Lieux remarquables

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Présentation

Le Boukhara Trévise est le deuxième restaurant ouzbek, ouvert par Saïdjon et Andrey. Vous pourrez profiter d’un agréable moment grâce à ses plats succulents et à son ambiance chaleureuse et décontractée.

Le restaurant connaît un grand succès auprès des connaisseurs et des novices. Plongez au cœur de Boukhara, la ville mythique de la Route de la Soie, en plein centre de Paris.

Venez découvrir les mets et délices de la cuisine d’Ouzbékistan et les spécialités d’Asie Centrale.


Prix (carte et menus)**

12 €
12 €
23,5 € - 25 € - 27 €
23,50 € - 25 € - 27 €
26 €

Le Chef vous suggère**

Entrées

Atchik- tchutchuk traditionnelle : salade ouzbèke (tomate, oignon et poivre noir) - 5 €

Salade Tamerlan : aubergine grillée, tomate, concombre, oignon, fromage feta, épices de la montagne - 7 €

Samsa : potiron, épinard ou agneau - 6,50 €

Plats

Mantis : grande raviolis cuites à la vapeurà l'agneau, végétariens - 6,50 €

Plov : Fameux plat traditionnel ouzbek à la base de riz, agneau, carotte, pois chiches, parfumé aux épices - 12 €

Qavurma Lagman : longues nouilles préparées à la main, sautées avec de petits morceaux d'agneau, délicieusement parfumées avec des épices - 15 €

Desserts

Chak- chak : gâteau croquant au miel et aux noix, particularité d'Asie Centrale - 6,50 €

Gâteau Emir de Boukhara : spécialité du Chef, pâte feuilletée aux raisins, noix et miel - 6,50 €

Coupe Samarkand : 2 boules de glace, fruits frais et coulis de chocolat et caramel - 6,50 €

Mots-clés
Gault Millau 2011, Gault Millau 2012
** : Les prix et les plats sont susceptibles de changer. Ces prix s'entendent hors promotion. Les prix affichés tiennent compte de la TVA.

Les avis des clients

Retrouvez-ici la moyenne des notes qui ont été attribuées par les clients du restaurant Ouzbekistan Boukhara Trévise

7,8/10
Qualité mets
Cadre / Ambiance
Rapport qualité / prix
Accueil / Service
Propreté
Niveau sonore
 

Notes calculées à partir de 33 avis.

Guides

Guide Gault Millau 2012


Distinctions


Catégorie :
Autres Paris - Janvier 2012

Catégorie :
Autres Paris - Avril 2012
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