Présentation Situé sur le toit du musée du quai Branly, le restaurant Les Ombres surplombe Paris. Sa terrasse panoramique met en valeur la très fascinante et omniprésente tour Eiffel. A l’ouest, la seine se dévoile, et laisse libre cours à l’imagination... Prix (carte et menus)**Prix à la carte (entrée+plat+dessert) :80€ | Le Chef vous suggère**EntréesCrozets à la truffe « melanosporum » au parfum ibérique bellota, œuf mollet comme une truffe à 63° - 30€ Bloc de foie gras mi-cuit glacé de mangues sur un pain d’épices, brioche dorée - 32€ Pousses d’épinard et herbes folles en vinaigrette, jus de truffe - 20€ PlatsNoix de Saint-Jacques plancha, sauce civet de homard, poireaux persillés en deux tons - 32€ Suprême de volaille fermière de Challans au foie gras en habit vert, taglionlini - 29€ Bar sauvage en feuille de banane façon Madras au riz sauvage - 42€ DessertsLe chocolat Guanaja, cœur coulant ivoire et cardamone, rafraîchi de vanille gousse - 18€ Les agrumes en déclinaison fondante, croquante et glacée - 16€ Ananas rafraîchi en chutney de mangue, raisins et gingembre - 16€ Mots-clés Terrasse , Vue exceptionnelle, Musée, Zone fumeurVoir tous les mots-clés** : Les prix et les plats sont susceptibles de changer. Ces prix s'entendent hors promotion. Les prix affichés tiennent compte de la TVA. | Les avis des clientsRetrouvez-ici la moyenne des notes qui ont été attribuées par les clients du restaurant Les Ombres
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