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Réservation en ligne Avantage LaFourchette
Présentation

Venez savourer un cocktail dans le « Purple Bar », orné de cannelures à la feuille d’or, d’intimes alcôves, de lustres à pampilles, de ferronneries et de bois précieux.

Plongez-vous ensuite dans l’ambiance chaleureuse du restaurant « Le Safran », confortablement installé dans la grande salle percée de larges baies vitrées ou sur
l’une des trois terrasses arborées et fleuries.

Du Hilton Breakfast aux déjeuners ou dîners, sans oublier les brunchs servis le dimanche, le chef, Philippe Daigneaux,... Lire la suite élabore une cuisine française où s’immiscent les saveurs du monde : assiette Safran, St-Jacques poêlées sur un lit de mousseline de fêve, ananas en carpacccio mariné...
A noter : une formule 45 minutes vous permet de déjeuner rapidement dans un cadre exceptionnel.


Prix (carte et menus)**

Prix à la carte
65€
 
Menu midi semaine
29€ - 35€
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Le Chef vous suggère**

Entrées

Emincé de melon, brousse aux herbes, julienne de Bresaola - 20€

Carpaccio de boeuf charolais, Parmesan, tomate, huile d'olive et roquette - 21€

Tartare de bar au citron vert, espuma de choux-fleur - 23€

Plats

Risotto au homard bleu - 40€

Filet de daurade royale poêlé, tagliatelles de légumes, bouillon coco et curry - 28€

Carré d'agneau rôti, semoule, fruits secs et légumes - 31€

Desserts

Parfait glacé aux cerises Amarena, financier au thé vert - 11€

Dôme mousse chocolat au lait, sur feuillantine, coeur coulant chocloat noir et glace vanille - 13€

Assiette de fruits rouges, accompagnée de glace ou de crème épaisse - 14€

Mots-clés
Brunch, Voiturier, Ticket Restaurant, Réservations de dernière minute acceptées
** : Les prix et les plats sont susceptibles de changer. Ces prix s'entendent hors promotion. Les prix affichés tiennent compte de la TVA.

Les avis des clients

Retrouvez-ici la moyenne des notes qui ont été attribuées par les clients du restaurant Le Safran

7,7/10
En hausse
Qualité mets
Cadre / Ambiance
Rapport qualité / prix
Accueil / Service
Propreté
Niveau sonore
 

Notes calculées à partir de 68 avis.

Distinctions


Catégorie :
Cuisine française Paris - Mars 2012

Catégorie :
Cuisine française Paris - Avril 2012
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