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Quartier / Lieux remarquables

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Présentation

Au détour d’une promenade sur l’île de la Cité, situé en face de Notre Dame et à deux pas de Saint-Michel, se dessine Le Réminet, bistrot gastronomique parisien.

Le Réminet est une expérience en soi, que l’on vit pour mieux la partager. Ce bistrot plein de charme vous accueille dans une ambiance chaleureuse. Petites tables, lustre baroque, grand miroir, vous aurez le choix entre la salle voûtée au sous sol, idéale pour des dîners romantiques ou la salle principale plus conviviale.

Le Chef vous... Lire la suite propose un subtil dosage de cuisine nouvelle et de cuisine traditionnelle.
Brochette de noix de Saint-Jacques, tofu et champignons noirs, soupe de vermicelles, salade d'asperges et pois gourmands, épaule d'agneau confite au piment d'Espelette, ragoût de coco et haricots verts au beurre d'escargot, des plats délicieux que l’on déguste sans modération.


Prix (carte et menus)**

55€

Prix des boissons

Verre de vin
de 4.80€ à 8.50€
Bouteille de vin
de 21€ à 394€
Bouteille d'eau plate
6€
Demi-bouteille d'eau plate
4€
Coupe de champagne
8.50€
Café
3€

Le Chef vous suggère**

Entrées

Carpaccio de daurade marinée aux grains de passion et huile d'olive des Baux de Provence, tomates cerises multicolores et cube de pomme verte-wasabi - 15€

Gaspacho andalou au sorbet d'avocat maison, feuilletage aux olives et parmesan servis avec sa brochette de chèvre frais et capponata - 13.50€

Socca au thon rouge mi-cuit, salade de légumes cuits et crus, vinaigrette façon César - 14€

Plats

Bar croustillant sur sa peau, crémeux de chou-fleur et pomme de terre, amandes et lard sautés, jus de volaille réduit - 27€

Gambas et poulpe à la plancha, billes de pommes de terre safranées et petits pois, huile d'olive noire, chorizo, pain d'épices et citron confit - 34€

Côte épaisse de cochon fermier, polenta aux champignons et pommes rôties, émulsion au lard fumé - 25€

Desserts

Nougat glacé en cage de chocolat noir, ananas poché à la vanille - 13.50€

Crème brûlée à la vanille Bourbon - 11.50€

Sablé breton et crème légère au citron, fraises fraîches rafraîchies au sorbet citron vert maison - 14€

Mots-clés
Historique, Bâtiment classé, Ancienne bâtisse, Vin au verre, ...
, Groupes bienvenus, Gay Friendly, Enfants bienvenus, Anglais parlé, Privatisable, Bottin Gourmand, Lebey

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** : Les prix et les plats sont susceptibles de changer. Ces prix s'entendent hors promotion. Les prix affichés tiennent compte de la TVA.

Les avis des clients

Retrouvez-ici la moyenne des notes qui ont été attribuées par les clients du restaurant Le Reminet

8,4/10
Qualité mets
Cadre / Ambiance
Rapport qualité / prix
Accueil / Service
Propreté
Niveau sonore
 

Notes calculées à partir de 550 avis.

Distinctions


Catégorie :
Cuisine française Paris - Avril 2012

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Cuisine française Paris - Avril 2012
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