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Quartier / Lieux remarquables

Présentation

Situé au cœur du quartier Necker, Le Quinze vient d’ouvrir à nouveau ses portes. Venez découvrir une cuisine gastronomique et inventive dans un cadre moderne et élégant.

Le propriétaire et Chef, Lionel Flury, a acquis une grande expérience chez de nombreux grands Chefs lui permettant de développer son talent pour votre plus grand bonheur. Une carte généreuse élaborée avec des produits de saison est à votre disposition : savourez cette déclinaison de mets délicats et délicieux. Les fins gourmets... Lire la suite seront tout simplement sous le charme !

Du cru bourgeois aux grands crus d’exception, les amateurs de bons vins seront ravis par cette sélection de plus de 100 références. Tout est réuni pour passer un moment unique en famille, en couple ou entre amis !


Prix (carte et menus)**

E/P/D 42€ E/P/D/vins compris 53 €
E/P/D 42€ E/P/D/vins compris 53 €
E/P/D 55€
E/P/D 55€
60€

Le Chef vous suggère**

Entrées

L'Araignée de mer aux algues Nori, tartare aux concombres et tomates confites, fine gelée de légumes - 22€

Le Foie gras "maison" de canard mi-cuit, chutney de mangue et pain d'épices aux arômes de pomme verte fondante - 20€

La Langoustine en carpaccio, marmelade de citron de Menton, sésame noir et Wazabi - 20€

Plats

Le Saumon "Bio" aux deux céleris, tomate cerise et pignon de pin, sauce vierge - 26€

Le Carré d'Agneau "de Lozère" rôti au Vadouvan et flocons de pois chiche, caviar d'aubergine et champignons - 28€

Le Pigeon du "Pays de Caux" sauté de roulé de pomme de terre, sauce aigre-douce au miel - 29€

Desserts

Le Chocolat "Ivoire " et "Los Anconès" 1er cru en duo, sauce chocolat à la fève de Tonka - 12€

L'orange en mille-feuille déclinée sous toutes ses formes - 12€

Mots-clés
Conférence de presse, Cocktail, Anniversaire, Salons privatifs, ...
, Groupes bienvenus, Baptême, Communion, Conférence, Vin au verre, Enfants bienvenus, Animaux bienvenus, Climatisé, Pudlo, Lebey, Anglais parlé, Champérard, Mariage non dansant, Privatisable, Gault Millau 2011, Guide MICHELIN 2011, Gault Millau 2012, Guide MICHELIN 2012

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** : Les prix et les plats sont susceptibles de changer. Ces prix s'entendent hors promotion. Les prix affichés tiennent compte de la TVA.

Les avis des clients

Retrouvez-ici la moyenne des notes qui ont été attribuées par les clients du restaurant Le Quinze Lionel Flury

8,5/10
En hausse
Qualité mets
Cadre / Ambiance
Rapport qualité / prix
Accueil / Service
Propreté
Niveau sonore
 

Notes calculées à partir de 569 avis.

Guides

Guide Gault Millau 2012


Distinctions


Catégorie :
Cuisine française Paris - Avril 2012

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Cuisine française Paris - Avril 2012
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