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Présentation

Joliment situé tout près de l'Esplanade des Invalides et du Quai d'Orsay, Le Divellec est ravi de vous ouvrir ses portes.

La façade blanche annonce la couleur, le décor intérieur est classique, sobre aux couleurs bois, blanc et bleu. Ici, l'élégance est le mot d'ordre et vous serez agréablement servis avec grand soin. Mono étoilé au guide Michelin, ce restaurant gastronomique est considéré comme le plus grand spécialiste de la cuisine de la mer à Paris. Jacques Le Divellec, le Chef, vous prépare... Lire la suite poissons, crustacés et coquillages au sein d'une carte inventive, et d'un raffinement exquis.

À savourer : le carpaccio de langoustines spaghetti de concombre, sauce à la lie de vin ou le blanc de turbot rôti, pointes d'asperges et rattes poêlées ou encore le damier de turbot aux truffes, concassé de betteraves aux huîtres.


Prix (carte et menus)**

50 et 65 euros
130€

Le Chef vous suggère**

Entrées

Homard bleu poché en salade d'asperge, mousseline au basilic - 80€

Carpaccio de barbue au citron vert, huile vierge et caviar - 75€

Harmonie d'huître spéciales Marennes Oléron en tartare, tuile aux algues - 60€

Plats

Petits rougets et barbets, laqués au fenouil safrané - 55€

Sole de roche épaisse cuite au plat, émulsion de beurre salé, citron vert, poêlé d'ormeaux - 75€

Carré d'agneau rôti à la croûte de thé vert et son infusion - 50€

Desserts

Chariot de dessert

Soufflé chaud à la menthe

Mots-clés
Les Invalides, Climatisé, Voiturier, Châteaux Hôtels Collection, ...
, Gault Millau 2011, Guide MICHELIN 2011, Gault Millau 2012, Guide MICHELIN 2012

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** : Les prix et les plats sont susceptibles de changer. Ces prix s'entendent hors promotion. Les prix affichés tiennent compte de la TVA.

Les avis des clients

Retrouvez-ici la moyenne des notes qui ont été attribuées par les clients du restaurant Le Divellec

8/10
Qualité mets
Cadre / Ambiance
Rapport qualité / prix
Accueil / Service
Propreté
Niveau sonore
 

Notes calculées à partir de 23 avis.

Guides

Guide Gault Millau 2012


Distinctions


Catégorie :
Poissons et fruits de mers Paris - Février 2012

Catégorie :
Poissons et fruits de mers Paris - Février 2012
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