lastminute

Quartier / Lieux remarquables

Réservation en ligne Avantage LaFourchette
Présentation

Idéalement situé à 20 mètres des Champs Elysées, Guy Savoy vous attend dans son établissement, Le Chiberta. Vous serez chaleureusement accueillis dans un décor moderne et raffiné, parfait pour vos déjeuners ou dîners que ce soit entre amis ou en famille.

Venez déguster la cuisine étoilée de Gilles Chesneau, gastronomique et créative, pour le plus grand bonheur de vos papilles. Le Chef vous suggère notamment la tarte fine de sardines marinées, oignons confits, tomates d’autrefois et mousseux à... Lire la suite la mozzarella ou encore, le filet de bœuf Simmental, escalope de foie gras de canard poêlé, fricassée de girolles et pommes grenaille confites-rissolées.

Une valse des saveurs à découvrir de suite.


Prix (carte et menus)**

Prix à la carte
105€
 
Menu midi semaine
55€ - 155€
black arrow
Menu midi week-end
55€ - 155€
black arrow
Menu soir semaine
55€ - 155€
black arrow
Menu soir week-end
55€ - 155€
black arrow

Prix des boissons

Verre de vin
à partir de 15€
Bouteille de vin
à partir de 40€
Bouteille d'eau plate
8€
Demi-bouteille d'eau plate
5€
Coupe de champagne
20€
Bouteille de champagne
90€
Café
5€

Le Chef vous suggère**

Entrées

Asperges vertes et blanches "crues-cuites" cœur de saumon fumé - 36€

Marbré de foie gras de canard "porto-pain d’épices" gaufre au poivre de Sechuan - 36€

Autour du petit pois oeuf poché, tartine de jambon pata negra - 31€

Plats

Homard bleu et langoustines rôties légumes printaniers au corail de crustacés et amandes - 55€

Filet de bœuf Simmental aux morilles croustillant de pomme de terre à la graine de moutarde - 58€

Filet de canette de Challans rôtie aux noix de cajou pommes de terre charlotte farcies aux épinards jus parfumé au maïs - 38€

Desserts

Saint-Nicolas confiture de figue blanche au laurier - 19€

Pont l’Evêque au lait cru marmelade abricot-cumin - 19€

Comté fruité 2010 pâte de cerise noire au piment d’Espelette - 19€

Mots-clés
Arc de triomphe, Conférence de presse, Cocktail, Anniversaire, ...
, Salons privatifs, Groupes bienvenus, Bio, Oenothèque - Bar à vins, Droit de bouchon, Soirée à thème, Séminaire, Conférence, Vin au verre, Bar, Wifi, Climatisé, Pudlo, Bottin Gourmand, Lebey, Dégustation de vins, Anglais parlé, Voiturier, Privatisable, Mois Gourmand, Gault Millau 2011, Guide MICHELIN 2011, Gault Millau 2012, Repas d'affaires, Guide MICHELIN 2012

Voir tous les mots-clés



** : Les prix et les plats sont susceptibles de changer. Ces prix s'entendent hors promotion. Les prix affichés tiennent compte de la TVA.

Les avis des clients

Retrouvez-ici la moyenne des notes qui ont été attribuées par les clients du restaurant Le Chiberta

8,7/10
Qualité mets
Cadre / Ambiance
Rapport qualité / prix
Accueil / Service
Propreté
Niveau sonore
 

Notes calculées à partir de 363 avis.

Guides

Guide Gault Millau 2012


Distinctions


Catégorie :
Cuisine française Paris - Avril 2012

Catégorie :
Cuisine française Paris - Avril 2012
Voir toutes les distinctions
  • Envoyer la fiche à un ami
  • Ajouter à mes restos favoris
  • Réserver

A proximité

Nouveautés