Présentation Situé sur la célèbre avenue Hoche, le prestigieux hôtel Royal-Monceau vous ouvre les portes de son restaurant : Il Carpaccio. Le décor à la fois chic et sobre signé par le designer Philippe Starck vous annonce un instant délicat et poétique.
Le charme continu côté palais. Roberti Rispoli, Chef ancien de chez Ducasse, manie avec dextérité et passion les produits de saison. L’Italie s’installe à votre table, comme vous ne l’avez jamais vue et surtout goûtée ! Les saveurs et les parfums de la gastronomie... Lire la suite italienne sont exaltés. Les créations sont audacieuses et raffinées, la délectation est assurée.
Une parenthèse gastronomique qui fera le grand plaisir des fins gourmets et gourmands : une table élégante à découvrir sans plus attendre.
Prix (carte et menus)** | Le Chef vous suggère**EntréesFilet de thon d'Atlantique légèrement cuit au poivre et agrumes - 25€ Tartare de veau, morilles à l'étuvée, oignons confits, glace à l'huile d'olive extra vierge, baba au thym comme une bruschetta - 34€ Velouté de petits pois, servi chaud ou froid, ricotta de bufflonne - 24€ PlatsOsso bucco de lotte, lard de "Colonnata", courgettes et fleurs farcies - 39€ Noix de veau rôtie, raisins sultana et sauge, lasagnes d'artichauts, asperges blanches - 44€ Selle d'agneau en croûte de parmesan et herbes fraîches, fèves à la sarriette, morilles farcies, croquettes d'abats - 41€ DessertsMinestrone de fraise, sorbet citron vert, à la vanille et basilic grand vert - 20€ Chocolat et émotions gourmandes, biscuit moelleux au chocolat, noisettes grillées et caramélisées, glace caramel au beurre salé - 20€ Pannacotta fruits rouges écrasés, granité au chocolat blanc, fine feuille de sucre au citron - 18€ Mots-clés Groupes bienvenus, Vin au verre, Enfants bienvenus, Climatisé, ... , Anglais parlé
** : Les prix et les plats sont susceptibles de changer. Ces prix s'entendent hors promotion. Les prix affichés tiennent compte de la TVA. | Les avis des clientsRetrouvez-ici la moyenne des notes qui ont été attribuées par les clients du restaurant Il Carpaccio
| Qualité mets |
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| | Rapport qualité / prix |
| | Accueil / Service |
| | Propreté |
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Notes calculées à partir de 13 avis.
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