Présentation L’Hôtel Montalembert est idéalement situé en plein centre de Paris, au cœur de la rive gauche, quartier où se côtoient écrivains, antiquaires et galeristes.
De confortables coussins gris, des nappes beiges, des tables en chêne et une cheminée pour les soirs d’hiver. L’Hôtel Montalembert est idéal pour les repas intimistes.
Côté cuisine, vous ne serez pas déçu grâce à une cuisine tendance et créative.
Tartare de gambas bio mi-cuit, riz Koshihikari et bouillon citronnelle, ris de veau laqué... Lire la suite au sésame et cajou, haricots verts et asperges au satay, fondant au chocolat noir et cœur blanc, chantilly et glace vanille, de quoi ravir le plus exigeant des gastronomes.
Et pour les petits appétits, le Chef propose des menus diététiques.
A vos fourchettes et réservez de suite !
Prix (carte et menus)**65€
Prix des boissonsBouteille de vinde 39€ à 98€ | Le Chef vous suggère**EntréesFregola sarda au jus et légumes d'un tagine au citron - 17€ Œuf mollet, espuma de topinambour à la truffe blanche, artichauts poivrade et salsifis - 14€ Tartare de gambas bio mi-cuit, riz Koshihikari et bouillon citronnelle - 23€ PlatsNoix d'entrecôte, pommes Maxim et sauce diable - 39€ Ris de veau laqué au sésame et cajou, haricots verts et asperges au satay - 31€ Pavé de bar de ligne, rouleaux de printemps et consommé de crevettes grises - 35€ DessertsVacherin victoria, mangue, granité gingembre et citron vert - 13€ Fondant au chocolat noir et cœur blanc, chantilly et glace vanille - 14€ Déclinaison gourmande : mousse caramelia, cheese-cake Oreo, tartare mangue ananas acidulé, Tatin - 15€ Mots-clés Cheminée, Vin au verre, Bar, Hôtel, ... , Wifi, Terrasse , Climatisé, Anglais parlé, Accès handicapé, Lebey
** : Les prix et les plats sont susceptibles de changer. Ces prix s'entendent hors promotion. Les prix affichés tiennent compte de la TVA. | Les avis des clientsRetrouvez-ici la moyenne des notes qui ont été attribuées par les clients du restaurant Hôtel Montalembert
| Qualité mets |
| | Cadre / Ambiance |
| | Rapport qualité / prix |
| | Accueil / Service |
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Notes calculées à partir de 54 avis.
Distinctions
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