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Quartier / Lieux remarquables

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Présentation

« On devient cuisinier, on nait rôtisseur". Brillât Savarin. Les chefs du Grand B sont des rôtisseurs nés, ils appliquent leur art sur les Grands Boulevards.

Sur les broches, poissons, fruits, poulets, canettes, cotes de bœuf, poisson et autres viandes tournent lentement, sous l’œil attentif des chefs... Et sous celui des clients qui auront la curiosité de s’approcher de la grande cuisine ouverte. Les pièces rôties sont proposées tout juste sorties de la broche dans leur jus naturel, à la façon... Lire la suite Grand B, gardant ainsi une saveur et une tendreté inimitables. Légumes de saison ou pommes de terre cuite à la rôtisserie accompagnent les plats de la carte.

C’est au 24 bd des Italiens, à deux pas de l'Opéra Garnier, dans un décor sobre et lumineux, que chacun pourra apprécier à sa juste valeur cet art culinaire ancestrale revisité façon B !


Prix (carte et menus)**

E/P ou P/D 16.90€ - E/P/D 23€
E/P ou P/D 16.90€ - E/P/D 23€
E/P ou P/D 16.90€ - E/P/D 23€
E/P ou P/D 16.90€ - E/P/D 23€
35€

Le Chef vous suggère**

Entrées

Mesclun aux noix - 5.50€

Assiette de charcuterie - 7.80€

Foie gras de canard - 11.80€

Plats

Faux filet de boeuf rôti tranché, sauces et granitures au choix - 18.90€

Demi poulet fermier roti Label Rouge, sauces et granitures au choix - 16.80€

Côtelettes de saumon d'Ecosse issu Label Rouge, sauces et granitures au choix - 16.90€

Desserts

Banane rôtie, glace vanille - 7.90€

Omelette Norvégienne flambée au grand Marnier - 9.90€

Crème brullée Maison à la vanille Bourbon et sucre cassonade - 6.90€

Mots-clés
Opéra Garnier, Familial, Entre amis, Terrasse , ...
, Cocktail, Anniversaire, Groupes bienvenus, Concert, Séminaire, Vin au verre, Service continu, Enfants bienvenus, Climatisé, Anglais parlé, Privatisable, Réservations de dernière minute acceptées

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** : Les prix et les plats sont susceptibles de changer. Ces prix s'entendent hors promotion. Les prix affichés tiennent compte de la TVA.

Les avis des clients

Retrouvez-ici la moyenne des notes qui ont été attribuées par les clients du restaurant Grand B

6,9/10
Qualité mets
Cadre / Ambiance
Rapport qualité / prix
Accueil / Service
Propreté
Niveau sonore
 

Notes calculées à partir de 49 avis.

Distinctions


Catégorie :
Cuisine française Paris - Novembre 2011

Catégorie :
Cuisine française Paris - Septembre 2011
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