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Présentation

Situé au cœur de la Ville Lumière, la Cuisine de l'E7 a ouvert en automne 2010 dans la jolie salle ronde de l'hôtel Edouard 7 sur l'avenue de l'Opéra et habillée par Marina Bessé.

La décoration sur le thème floral, joue sur le mélange des couleurs jaune, rose fushia, noir et chocolat, et crée une ambiance raffinée et élégante.

Le Chef exécutif Christophe Hay et le Chef Rémy Fourmeaux vous proposent une cuisine contemporaine traditionnelle emprunte de légèreté et de subtilité. La carte change... Lire la suite au grès des saisons, pour le plaisir des habitués du lieu.

Profitez-en aussi pour découvrir, avant et après, le Bar l'E7 ou vous confierez à Victor Delpierre le soin de vous préparez le cocktail qui vous ressemble...


Prix (carte et menus)**

Prix à la carte
45€
 
Menu midi semaine
29€ - 36€
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Menu midi week-end
29€ - 36€
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Le Chef vous suggère**

Entrées

Velouté frais d’asperges vertes, billes de mozzarella et croustillant de jambon Serrano - 13€

Chèvre frais du père Fabre, poire tapée aux épices et feuilles de sucrine - 11€

Foie gras de canard au torchon, chutney d’oignon rouge et gelée d’agrumes, croustillant de pain aux noix - 19€

Plats

Dos de cabillaud demi-sel au sésame, espuma d’estragon, fine ratatouille cuisinée au thym en gratin de macaronis - 20€

Souris d’agneau braisée, tagliatelles aux courgettes et tomates, jus réduit - 22€

Burger E7, tomates grappes, sucrine, emmental et foie gras - 23€

Desserts

Moelleux au chocolat noir, cœur blanc fondant, glace brownie - 10€

Sablé mandarine-pamplemousse à la crème d’amande, sorbet au yuzu - 9€

Café gourmand, sablé breton framboise, madeleine au citron, mini moelleux, financier et verrine de fruits - 10€

Mots-clés
Salons privatifs, Vin au verre, Service continu, Bar, ...
, Enfants bienvenus, Hôtel, Grand écran TV, Wifi, Climatisé, Anglais parlé, Privatisable, Réservations de dernière minute acceptées, Terrasse , Guide MICHELIN 2012

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** : Les prix et les plats sont susceptibles de changer. Ces prix s'entendent hors promotion. Les prix affichés tiennent compte de la TVA.

Les avis des clients

Retrouvez-ici la moyenne des notes qui ont été attribuées par les clients du restaurant Cuisine l'E7

7,9/10
Qualité mets
Cadre / Ambiance
Rapport qualité / prix
Accueil / Service
Propreté
Niveau sonore
 

Notes calculées à partir de 479 avis.

Guides

Guide MICHELIN 2012


Distinctions


Catégorie :
Cuisine française Paris - Avril 2012

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Cuisine française Paris - Avril 2012
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