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Quartier / Lieux remarquables

Présentation

Parfaitement situé dans la partie animée du 15e arrondissement, à proximité du parc Georges Brassens et de son célèbre marché au livre, Autour du saumon est un restaurant traiteur clair et harmonieux au décor ludique et coloré, qui par le biais d’une carte inventive renouvelée au gré des saisons, propose un délicieux voyage en terre scandinave.

Duos de taramas ou hareng doux danois, belles assiettes de saumons dont vous choisirez l’origine, sélection de vodkas, aquavits et vins du monde et, pour... Lire la suite les douceurs, tartelette de figues et son coulis de fruits concoctée par le chef raviront les papilles les plus exigeantes.

La partie épicerie fine et traiteur (propositions de formules rapides à emporter) est un véritable tourbillon de parfums et de saveurs. Epices, confitures, chutneys et diamants de sels y côtoient les truffes entières, les foies gras et les caviars sélectionnés avec soin. Gage de qualité et de fraîcheur, le saumon y sera tranché sous vos yeux.


Prix (carte et menus)**

Prix à la carte
45€
 
Menu midi semaine
29€
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Menu midi week-end
29€
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Menu soir semaine
55€
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Menu soir week-end
55€
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Le Chef vous suggère**

Entrées

Le millefeuille de tourteau et saumon - 15€

La trilogie de taramas, mini blini - 13€

La déclinaison de harengs marinés doux danois - 13€

Plats

La salade fraîcheur (saumon fumé, sashimi de saumon frais, tartare aux deux saumons, avocat, crème fraîche, salade du marché) - 19€

L'assiette de saumon fumé à votre convenance - 22€

Le pavé de saumon roti, graine de sésame - 20€

Desserts

La compote de fraise-rhubarbe, sorbet framboise - 8€

Le baba"cube" au rhum, chantilly - 9€

Le cheese cake au spéculos, caramel au beurre salé - 9€

Mots-clés
Familial, Entre amis, Traiteur, Cocktail, ...
, Anniversaire, Groupes bienvenus, Bio, Vin au verre, Epicerie fine, Tapas, Gay Friendly, Enfants bienvenus, Pudlo, Bottin Gourmand

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** : Les prix et les plats sont susceptibles de changer. Ces prix s'entendent hors promotion. Les prix affichés tiennent compte de la TVA.

Les avis des clients

Retrouvez-ici la moyenne des notes qui ont été attribuées par les clients du restaurant Autour du Saumon Convention

8,4/10
En hausse
Qualité mets
Cadre / Ambiance
Rapport qualité / prix
Accueil / Service
Propreté
Niveau sonore
 

Notes calculées à partir de 155 avis.

Distinctions


Catégorie :
Nordique Paris - Avril 2012

Catégorie :
Nordique Paris - Avril 2012
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