Présentation Le restaurant Au Vieux Chêne a traversé le siècle dernier comme un bistrot ouvrier, vivant et animé, au coeur du quartier du meuble, près de Bastille. On y retrouve cette ambiance décontractée qui accompagne la passion du vin et des bons produits. Prix (carte et menus)**Prix à la carte40€ Menu soir semaine28€ - 33€  Prix des boissonsVerre de vinde 3€ à 7€ Bouteille de vinde 15€ à 140€ Bouteille d'eau plate5€ Demi-bouteille d'eau plate3€ Coupe de champagne9€ Café2€ | Le Chef vous suggère**EntréesPoêlée de couteaux, persillade et jus de veau - 12€ Soupe de moules au zest d'agrumes confits - 10€ Salade d'artichauts crus et cuits, ciboule, sauge et parmesan - 11€ PlatsSauté de veau de lait de Corrèze aux morilles, navets glacés - 27€ Filets et cuisses de caille sautés, granaille de pommes rattes aux girolles - 22€ Noix de Saint-Jacques, brumoise de christophène aux herbes, coulis de betterave - 24€ DessertsFinancier à la noisette, sorbet fromage blanc au romarin - 7€ Pore mi-sèche, cannelle de bouleaux - 7€ Chocolat au lait praliné aux fruits confits, glace au sésame - 7€ Mots-clés Pudlo, Bottin Gourmand, Lebey, Gault Millau 2011Voir tous les mots-clés** : Les prix et les plats sont susceptibles de changer. Ces prix s'entendent hors promotion. Les prix affichés tiennent compte de la TVA. | Les avis des clientsRetrouvez-ici la moyenne des notes qui ont été attribuées par les clients du restaurant Au Vieux Chêne
Notes calculées à partir de 12 avis. GuidesGuide Gault Millau 2012 Guide MICHELIN 2012 Distinctions
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