Quartier / Lieux remarquables

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Présentation

C’est l’un des endroits les plus remarquables de la région de Montpellier. Le Phare de la Méditerranée vous accueille dans sa brasserie perchée à 60 mètres. Ce restaurant tournant vous offrira une vue splendide sur le paysage entourant Palavas-les-Flots : la mer, le pic Saint Loup, Maguelone...

La carte vous propose une cuisine du Sud et met l’accent sur les fruits de mer. Vous dégusterez des plats raffinés et originaux élaborés avec des produits d’une grande qualité.

Le décor rappelle les... Lire la suite brasseries des années 30 et mêle harmonieusement mobilier contemporain et ancien.


Prix (carte et menus)**

Prix à la carte
50€
 
Menu midi semaine
10€ - 28€
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Menu midi week-end
10€ - 28€
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Menu soir semaine
10€
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Menu soir week-end
10€
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Le Chef vous suggère**

Entrées

Notre terrine de foie gras de canard, chutney d’abricot, pain de campagne grillé - 19€

Tartare de Saint-Jacques et bonite, acidulé au citron vert, huile de vanille et jeunes pousses - 18€

Tarte fine de pélardon, salade de légumes à l’huile de noisette, jambon des Cévennes croustillant - 18€

Plats

Piqué de magret et foie gras de canard à la plancha, pomme Anna, jus perlé à l’huile de truffes - 28€

Belle entrecôte de bœuf (race limousine), pommes Pont-Neuf (fleur de sel), jus corsé d’un beurre de Montpellier - 25€

Dos de cabillaud étuvé dans une feuille de bananier, emulsion acidulée à la passion - 23€

Desserts

Assiette 3 fromages, cantal entre-deux, chèvre frais, roquefort - 7€

Nage de fruits exotiques rafraîchie d’un sorbet à la passion, tuile de coco - 9€

Moelleux coulant de chocolat noir, glace moelleuse au yaourt et cerises Amarena - 9€

Mots-clés
Vue exceptionnelle, Groupes bienvenus, Vin au verre, Enfants bienvenus, ...
, Animaux bienvenus, Plateaux de fruits de mer, Climatisé, Anglais parlé, Accès handicapé, Privatisable

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** : Les prix et les plats sont susceptibles de changer. Ces prix s'entendent hors promotion. Les prix affichés tiennent compte de la TVA.

Les avis des clients

Retrouvez-ici la moyenne des notes qui ont été attribuées par les clients du restaurant Brasserie du Phare

7,3/10
Qualité mets
Cadre / Ambiance
Rapport qualité / prix
Accueil / Service
Propreté
Niveau sonore
 

Notes calculées à partir de 42 avis.

Distinctions


Catégorie :
Méditerranéenne Palavas-les-Flots - Février 2012

Catégorie :
Méditerranéenne Palavas-les-Flots - Décembre 2011
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