Présentation Philippe Bardau est une figure du paysage gastronomique à Orléans. Il a ouvert ce nouvel établissement en mai 2009.
Produits Bio, menu dégustation, originalité : le Lift propose une cuisine résolument contemporaine, avec des bases classiques.
Le décor design, aux lignes épurées, colle au style gastronomique. Le must : la terrasse panoramique avec vue sur la Loire en été.
Prix (carte et menus)**24 € - 32 € - 44 € - 54 € 24 € - 32 € - 44 € - 54 € 24 € - 32 € - 44 € - 54 € 24 € - 32 € - 44 € - 54 € Sur formule: de 24 € à 70 €
| Le Chef vous suggère**Uniquement sur formule : voir section prix.
EntréesŒuf poché servi en cocotte sur une mousseline, de carotte au cumin, râpé de truffe fraîche Tarte fine de St Jacques et céleri au wok, fine mousseline à l'huile de noix Huîtres perle blanche à la chlorophylle de cresson, crémeuse de raifort à la citronnelle PlatsSuprême de bar à la plancha, pastilla de poireaux au Jabugo Carré d'agneau à la fleur de thym citron, nem de polenta Chapon fermier du Gers «cuisson basse température», pot au feu de légumes racines DessertsMille-feuille renversé à la banane, sa panacotta, tagliatelles au chocolat Assiette du chocolatier vision lift, «soufflé, nougat glacé, cheese cake» (+3 €) Crumble à la pomme Cox d'orange, son esquimau du pays d'Auge Mots-clés Terrasse , Jardin, Vue exceptionnelle, Brunch, ... , Climatisé, Anglais parlé, Accès handicapé
** : Les prix et les plats sont susceptibles de changer. Ces prix s'entendent hors promotion. Les prix affichés tiennent compte de la TVA. | Les avis des clientsRetrouvez-ici la moyenne des notes qui ont été attribuées par les clients du restaurant Le Lift
| Qualité mets |
| | Cadre / Ambiance |
| | Rapport qualité / prix |
| | Accueil / Service |
| | Propreté |
| | Niveau sonore |
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Notes calculées à partir de 64 avis.
Distinctions
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