Quartier / Lieux remarquables

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Présentation

Situé derrière le fameux château médiéval de Noirmoutier-en-l’Ile, Le Grand Four vous reçoit dans une splendide maison bourgeoise du 17e siècle niché sur un îlot de verdure.

Le Chef vous réserve de belles surprises gustatives en mettant tout son savoir-faire à votre service. Il fait la part belle aux produits régionaux de qualité qu’il travaille avec dextérité et créativité. A l’image du lieu, les mets sont remplis de finesse et délicatesse. Les palais les plus exigents seront charmés par cette... Lire la suite avalanche de saveurs aromatiques.

Ce restaurant gastronomique est une histoire de passion et de famille depuis 1956. Reconnu par les grands guides, sa réputation n'est plus à faire. Les beaux jours venus, profitez de la terrasse fleurie et sa quiétude environnante.


Prix (carte et menus)**

E/P/D 23€
idem
E/P/D 29€ - E/P/F/D 33€ - 40€ - Menu Dégustation 58€
idem
60€

Le Chef vous suggère**

Entrées

Croustillant de gris noirmoutrins, émulsion à la réglisse - 14€

Galette de pommes de terre, foie gras poêlé et jus de Porto réduit - 28€

Accras de Saint-Jacques, émulsion aux 2 citrons - 26€

Plats

Caille farcie au foie gras, jus réduit au muscat - 23€

Ravioles de homard et langoustines, saisies à la plancha, jus de crustacés à la poudre des Indes - 31€

Ormeau sauvage et Tatin de choux - 29€

Desserts

Raviole d'ananas, coulis de fruits exotiques et gingembre, tartare de mangue, sorbet cacao - 10€

Feuillantine à l'orange caramélisée - 10€

Baba XL et sa fiole de rhum - 11€

Mots-clés
Terrasse , Vue exceptionnelle, Ancienne bâtisse, Historique, ...
, Groupes bienvenus, Vin au verre, Enfants bienvenus, Animaux bienvenus, Anglais parlé, Accès handicapé, Bottin Gourmand, Guide MICHELIN 2011, Pudlo, Gault Millau 2012, Guide MICHELIN 2012

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** : Les prix et les plats sont susceptibles de changer. Ces prix s'entendent hors promotion. Les prix affichés tiennent compte de la TVA.

Les avis des clients

Retrouvez-ici la moyenne des notes qui ont été attribuées par les clients du restaurant Le Grand Four

8,7/10
Qualité mets
Cadre / Ambiance
Rapport qualité / prix
Accueil / Service
Propreté
Niveau sonore
 

Notes calculées à partir de 17 avis.

Guides

Guide Gault Millau 2012


Distinctions


Catégorie :
Cuisine française Noirmoutier en l'Ile - Février 2012
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