Quartier / Lieux remarquables

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Présentation

Idéalement situé en bord de Sèvre à Niort, ville chargée d’histoire et de patrimoine culturel, l’Auberge de la Roussille est un véritable havre de paix.

Venez savourer de délicieux plats dans un décor aux murs de pierres apparentes, mêlant le style moderne et traditionnel avec goût. Le Chef vous concocte des mets raffinés élaborés avec des produits du terroir de première qualité et travaillés avec talent. La carte change tous les deux mois pour le plus grand plaisir des fins gourmets.

Dès... Lire la suite la venue des beaux jours, vous pourrez déjeuner sur la terrasse donnant sur la cascade de la Sèvre Niortaise : un cadre bucolique et reposant permettant de déconnecter du quotidien.


Prix (carte et menus)**

Prix à la carte
50€
 
Menu midi semaine
8.80€ - 59€
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Menu midi week-end
8.80€ - 59€
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Menu soir semaine
8.80€ - 59€
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Menu soir week-end
8.80€ - 59€
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Le Chef vous suggère**

Entrées

Oeuf cuit mollet pané à la noisette, salade de mâche au panais et magret séché - 12.50€

Noix de Saint-Jacques fraîches à la plancha, velouté de courge butternut - 18€

Ravioles maison de gambas "black tiger" et bouillon crémeux de légumes d'hiver - 15€

Plats

Cuissot de chevreuil "basse température", chou rouge braisé, poêlée de légumes oubliés, sauce Diane - 23€

Pavé de cabillaud "demi-sel", purée de pommes rattes, épinards frais, sauce beurre blanc - 22€

Filet de boeuf grillé "Rossini" - 26€

Desserts

Une version croustillante de la pomme verte et son sorbet - 10€

baba exotique à notre façon, pina colada sans alcool - 9.50€

Sablé craquant chocolat noir de Saint-Domingue, glace Arabica et émulsion de caramel aux épices - 9.50€

Mots-clés
Terrasse , Jardin, Vue exceptionnelle, Ancienne bâtisse, ...
, Groupes bienvenus, Vin au verre, Enfants bienvenus, Animaux bienvenus, Climatisé, Wifi gratuit, Bottin Gourmand, Tables et Auberges de France, Anglais parlé, Accès handicapé, Champérard, Au Bord de l'eau, Privatisable, Ticket Restaurant, Gault Millau 2011, Guide MICHELIN 2011, Gault Millau 2012, Guide MICHELIN 2012

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** : Les prix et les plats sont susceptibles de changer. Ces prix s'entendent hors promotion. Les prix affichés tiennent compte de la TVA.

Les avis des clients

Retrouvez-ici la moyenne des notes qui ont été attribuées par les clients du restaurant Auberge de la Roussille

8,5/10
Qualité mets
Cadre / Ambiance
Rapport qualité / prix
Accueil / Service
Propreté
Niveau sonore
 

Notes calculées à partir de 33 avis.

Guides

Guide Gault Millau 2012


Distinctions


Catégorie :
Cuisine française Niort - Mars 2012

Catégorie :
Cuisine française Niort - Août 2011
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