Présentation Situé à Neuilly-sur-Seine, à deux pas de la Défense, cet autre établissement de Michel Rostang vous invite à déguster coquillages et crustacés dans un cadre d'un autre temps. Maquettes de bateau ou des aquarelles style années 30: la décoration est ponctuée d'objets d'époque. Prix (carte et menus)**Menus midi semaine :Menu Jarrasse 39.80€Menus midi week-end :Menu Jarrasse 39.80€Menus soir semaine :Menu Jarrasse 39.80€Menus soir week-end :Menu Jarrasse 39.80€Prix à la carte (entrée+plat+dessert) :90€ | Le Chef vous suggère**EntréesGratiné de couteaux bretons et petits coquillages, parfum de coco et curry - 19€ Langoustines crues, pressé de rattes tièdes au hareng fumé - 27€ Foie gras frais en ballotine et apserges vertes, mousseline de petits pois beurre demi-sel - 29€ PlatsLa Pêche du Jour : le turbotin grillé (1,2kg pour 2), le Saint Pierre (1,2kg pour 2), le bar (1,2kg pour 2) grillé, flambé au fenouil ou en croûte de sel - 96€ Fricassée d'encornets, carottes sanguines braisées au jus épicé et aromates - 27€ Filets de rouget Barbet grillés, purée de brocolis au jus de coquillages et légumes acidulés - 35€ DessertsTarte sablée café - chocolat, ganache légère chocolat Guanaja et arabica - 12€ Mangue fraîche et crumble aux fruits secs, émulsion parfum de cardamone - 13€ "Traou Mad" à la rhubarbe et framboises - 14€ Mots-clés Restaurants Michel Rostang, Réservations de dernière minute acceptées, Gault Millau 2011, Guide MICHELIN 2011Voir tous les mots-clés** : Les prix et les plats sont susceptibles de changer. Ces prix s'entendent hors promotion. Les prix affichés tiennent compte de la TVA. | Les avis des clientsRetrouvez-ici la moyenne des notes qui ont été attribuées par les clients du restaurant Jarrasse
Notes calculées à partir de 60 avis.  GuidesGuide MICHELIN 2012 Distinctions
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