Quartier / Lieux remarquables

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Présentation

Situé dans le centre-ville de Nantes, à cinq minutes du quartier historique, le restaurant Les Chemins d'Alexandre vous reçoit dans un cadre contemporain avec ses pierres apparentes, son mobilier moderne et ses lustres pendants.

Le Chef propose une cuisine française traditionnelle innovante et gourmande. L´ardoise affiche des plats du terroir qui sauront mettre vos papilles expertes en éveil comme les gambas poêlées puis flambées au pastis ou le cabillaud cuit à la vapeur.

Si le soleil daigne... Lire la suite monter le bout de ses rayons, vous pourrez profiter de la terrasse pour vous délecter de vos mets. Et, pour vos événements festifs, l´établissement permet la privatisation du lieu.


Prix (carte et menus)**

Prix à la carte
30€
 
Menu midi semaine
11€ - 13€
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Menu soir semaine
21.50€ - 25.50€
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Prix des boissons

Verre de vin
de 3€ à 6€
Bouteille de vin
de 17€ à 55€
Demi-bouteille d'eau plate
4€
Coupe de champagne
10€
Café
2€

Le Chef vous suggère**

Entrées

Foie gras mariné au Coteaux du Layon, marbré aux épices chinoises, accompagné d'une compotée de figues et fruits rouges - 10€

Lapin cuit selon la tradition, désossé puis préparé en samoussa avec du Mont d'Or, feuille de sucrine - 7€

Gambas poêlées puis flambées au pastis, servies sur un gaspacho de légumes - 10€

Plats

Cabillaud cuit à la vapeur, servi avec des gnocchi et son infusion de volaille aux algues - 14.50€

Canard "LU" : magret rôti, paille d'or à la framboise, réduction de jus de veau à la confiture de framboise - 14.50€

Filet mignon poêlé, petite cocotte de gnocchi gratinés au Saint-Nectaire - 14.50€

Desserts

Livarot cuit au four sur une pomme et sa sauce caramel au beurre salé - 6.50€

Mousse au chocolat noir, passé au four en croûte de beurre LU - 6.50€

Poire pochée aux épices douces sur un caramel au beurre salé et son "kouin aman", glace noisette - 6.50€

Mots-clés
Terrasse , Historique, Salons privatifs, Groupes bienvenus, ...
, Vin au verre, Gay Friendly, Enfants bienvenus, Animaux bienvenus, Sans gluten, Gault Millau 2011, Pudlo, Gault Millau 2012, Repas d'affaires

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** : Les prix et les plats sont susceptibles de changer. Ces prix s'entendent hors promotion. Les prix affichés tiennent compte de la TVA.

Les avis des clients

Retrouvez-ici la moyenne des notes qui ont été attribuées par les clients du restaurant Les Chemins d'Alexandre

7,9/10
Qualité mets
Cadre / Ambiance
Rapport qualité / prix
Accueil / Service
Propreté
Niveau sonore
 

Notes calculées à partir de 15 avis.

Guides

Guide Gault Millau 2012


Distinctions


Catégorie :
Cuisine française Nantes - Février 2012
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