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Présentation

Installé à Muret, au beau milieu d´un parc, à quelques dix minutes de Toulouse, le restaurant La Villa 31 vous accueille dans une ancienne ferme rénovée. Le cadre est chic et épuré. Les couleurs de la salle oscillent entre le gris et le blanc et l´ambiance est apaisante.

En cuisine, le Chef s´active avec enthousiasme et savoir-faire pour vous servir des mets riches et savoureux issus de la gastronomie française. Parmi les suggestions : magret de canard aux épices douces, filet de bar ou encore... Lire la suite bœuf Charolais poêlé en pastilla.

Si le soleil vous accompagne, vous pourrez profiter de la terrasse avec la piscine pour vous délecter de votre repas. Et, pour vos événements festifs, l´établissement permet la privatisation du lieu.


Prix (carte et menus)**

Prix à la carte
40€
 
Menu midi semaine
18€ - 35€
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Menu midi week-end
18€ - 35€
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Menu soir semaine
18€ - 35€
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Menu soir week-end
18€ - 35€
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Le Chef vous suggère**

Entrées

Foie gras au naturel et sucettes de gambas glacées à l'amaranthe - 12€

Gambas en salade aux herbes rouges, mangue au curcuma - 10€

Asperges vertes et blanches au parmesan grana prado - 9€

Plats

Magret de canard aux épices douces et sésame - 20€

Filet de bar, concassée de tomates pimentées aux abricots - 17€

Filet de bœuf Charolais poêlé en pastilla, champignons des bois - 27€

Desserts

Feuilleté au chocolat noir, écrasée de fruits rouges et jus à la passion - 9€

Soufflé froid aux fraises et citrons - 9€

Salade de fruits frais au jus vanillé, croustillant coco - 8€

Mots-clés
Terrasse , Cheminée, Jardin, Piscine, ...
, Ancienne bâtisse, Groupes bienvenus, Droit de bouchon, Vin au verre, Cave à cigares, Brunch, Gay Friendly, Enfants bienvenus, Hôtel, Wifi gratuit, Anglais parlé, Gault Millau 2012, Guide MICHELIN 2012

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** : Les prix et les plats sont susceptibles de changer. Ces prix s'entendent hors promotion. Les prix affichés tiennent compte de la TVA.

Les avis des clients

Retrouvez-ici la moyenne des notes qui ont été attribuées par les clients du restaurant La Villa 31

8,5/10
Qualité mets
Cadre / Ambiance
Rapport qualité / prix
Accueil / Service
Propreté
Niveau sonore
 

Notes calculées à partir de 22 avis.

Guides

Guide Gault Millau 2012


Distinctions


Catégorie :
Cuisine française Muret - Mars 2012
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