Présentation Ubicado en la sierra del Montseny, a 70 Km de Barcelona, el Hotel Husa Sant Bernat ofrece una exquisita cocina tradicional de montaña en su restaurante La Borda de L’Avi.
Entre los platos que cabe destacar, tenemos la deliciosa ensalada de salmón ahumado, alcachofas confitadas, jamón de pato, mozzarella fresca y vinagreta de olivada; los sabrosos huevos de payés con patatas confitadas, jamón ibérico salteado, foie fresco a la plancha y reducción de Pedro Ximénez; o el lomo de bacalao confitado,... Lire la suite gratinado al alioli con espinacas a la catalana. Entre sus magníficos postres sobresale la inigualable tarta Idiazábal con crema de membrillo, nueces caramelizadas y sorbete de manzana verde.
Un ambiente de montaña, exuberantes paisajes y vistas panorámicas que le harán sentirse totalmente relajado. Ideal para compartir con amigos, familia o pareja.
Prix (carte et menus)**40€
| Le Chef vous suggère**EntréesEnsalada de salmón ahumado, alcachofas confitadas, jamón de pato, mozzarella fresca y vinagreta de olivada - 12.40€ Canelones de pintada, alcachofa y foie con bechamel de setas - 12€ Huevos de payés con patatas confitadas, jamón ibérico salteado, foie fresco a la plancha y reducción de Pedro Ximénez - 15€ PlatsPaletilla de cordero deshuesada cocinada a baja temperatura con castañas y setas - 21€ Solomillo de ternera con foie fresco a la plancha, milhojas de patata y calabaza con salsa Café de París - 23€ Lomo de bacalao confitado, gratinado al alioli con espinacas a la catalana - 19€ DessertsTarta Idiazábal con crema de membrillo, nueces caramelizadas y sorbete de manzana verde - 5.50€ Brownie de chocolate con helado de vainilla y nueces de Macadamia - 5.50€ Sopa de frutos rojos con helado de yogur y frutas del bosque - 5.50€ Mots-clés Romantique, Familial, Entre amis, Terrasse , ... , Cheminée, Jardin, Vue exceptionnelle, Piscine, Fontaine, Ancienne bâtisse, Historique, Conférence de presse, Cocktail, Anniversaire, Salons privatifs, Groupes bienvenus, Zone non-fumeur, Enterrement de vie de jeune fille, Enterrement de vie de garçon, Baptême, Communion, Séminaire, Conférence, Vin au verre, Salon de thé, Bar, Enfants bienvenus, Hôtel, Wifi, Climatisé, Montagne, Anglais parlé, Mariage dansant, Mariage non dansant, Vente de spécialités, Que Fem, Privatisable
** : Les prix et les plats sont susceptibles de changer. Ces prix s'entendent hors promotion. Les prix affichés tiennent compte de la TVA. | Les avis des clientsRetrouvez-ici la moyenne des notes qui ont été attribuées par les clients du restaurant La Borda De L'Avi - Husa Sant Bernat
| Qualité mets |
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Notes calculées à partir de 24 avis.
Distinctions
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