Présentation Le restaurant Le Vignes vous ouvre ses portes pour une escapade gourmande et insolite en plein coeur de l'écusson de Montpellier.
L'établissement dispose d'une salle voûtée en briques du 13ème siècle qui fut autrefois un séchoir à banane et par la suite un café théâtre.
Le Chef, Thierry Germain vous propose une cuisine mettant en valeur les produits de sa région d'origine : la fleur de thym, les olives Picholines, le Maury, et d'autres spécialités méditerranéennes. Les vins proposés sont originaires... Lire la suite de la région.
Vous trouverez dans ce restaurant une atmosphère provençale aux couleurs acidulées où vous partagerez un réel moment de détente en hiver comme en été.
Prix (carte et menus)**Menu midi semaine 14€ - 75€ Formule déjeuner Express 14€ Entrée / Plat / CAFE OU THE Formule déjeuner Saveur des Vignes 22€ MISE EN BOUCHEEntrée / Plat ou Plat / Dessert MISE EN BOUCHEEntrée / Plat / Dessert Menu saveur des vignes 33€ MISE EN BOUCHEEntrée / Plat / Dessert / OU FROMAGE MISE EN BOUCHEEntrée / Plat / Dessert / FROMAGE Menu midi week-end 14€ - 75€ Formule déjeuner Express 14€ Entrée / Plat / CAFE OU THE Formule déjeuner Saveur des Vignes 22€ MISE EN BOUCHEEntrée / Plat ou Plat / Dessert MISE EN BOUCHEEntrée / Plat / Dessert Menu saveur des vignes 33€ MISE EN BOUCHEEntrée / Plat / Dessert / OU FROMAGE MISE EN BOUCHEEntrée / Plat / Dessert / FROMAGE Menu soir semaine 28€ - 75€ MISE EN BOUCHEEntrée / Plat / Dessert Menu saveur des vignes 33€ MISE EN BOUCHEEntrée / Plat / Dessert / OU FROMAGE MISE EN BOUCHEEntrée / Plat / Dessert / FROMAGE Menu soir week-end 28€ - 75€ MISE EN BOUCHEEntrée / Plat / Dessert Menu saveur des vignes 33€ MISE EN BOUCHEEntrée / Plat / Dessert / OU FROMAGE MISE EN BOUCHEEntrée / Plat / Dessert / FROMAGE | Le Chef vous suggère**EntréesEntrée du jour - 13€ Royale de noix de saint jacques, jus réduit aux agrumes et salade de ficoïde glaciale - 16€ Civet gourmand de gambas à la bisque de homard et ses légumes oubliés - 15€ PlatsBonbons de lotte pochés au curcuma, croustillant de lard fumé et ses cubes de butternut - 26€ Gigot d’agneau confit aux senteurs de Provence et sa pomme de terre macaire - 26€ Médaillon de sole et noix de saint jacques, jus aux micro-végétaux anisés et quenelles de carottes - 27€ DessertsCrémeux de mascarpone, bâtonnets d’ananas confits et sa mousse à la vanille de Tahiti - 11€ Biscuit chocolat parfumé à l’amaretto, chantilly aux griottes et copeaux de chocolat - 11€ Profiteroles glacées à la noix de coco, tartare de mangue et réduction au muscat de Frontignan - 11€ Mots-clés Mois Gourmand, Gault Millau 2011, Guide MICHELIN 2011, Gault Millau 2012, ... , Repas d'affaires, Guide MICHELIN 2012
** : Les prix et les plats sont susceptibles de changer. Ces prix s'entendent hors promotion. Les prix affichés tiennent compte de la TVA. | Les avis des clientsRetrouvez-ici la moyenne des notes qui ont été attribuées par les clients du restaurant Les Vignes
| Qualité mets |
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| | Rapport qualité / prix |
| | Accueil / Service |
| | Propreté |
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Notes calculées à partir de 34 avis.
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